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2008/03/21
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☆Hawaii☆ *写真* 守りましょう～

テーマ：手作りについて(222)
カテゴリ：グルメ@ハワイ


だいぶ前から作ろう作ろうと思っていたのに

実行していなかった自家製チャーシュー作り。

買物に行ったら豚肉の固まりがセールになってたんで作ってみる事に。

ネットで探したレシピを使ってみたんだけど、

作った人達のレポではみんな絶賛してたんだけど、

気になったのがお砂糖の量。

え～、多すぎない？って思ったんで

少し減らしてみたんだけど、出来上がりはと言うと....

IMG_1523

お肉だけ食べると少しだけしょっぱくて、

レシピ通りにお砂糖を減らさなくてもよかったみたい。

でもご飯とかと食べるとちょうど良いしょっぱさかな。

明日はこのチャーシューを使って

チャイニーズチキンサラダを作る予定。

あ～、チャーハンに入れてもおいしいかもね！





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最終更新日  2008/03/27　09:36:43 PM
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