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またパンを焼いちゃいました(笑)
パン作りってこんなに楽しいとか思ってなかったよ。
今日はあんぱん！のはずだったんだけど
買っておいた市販のあんこに問題発生！
という事で予定を変更してそのまま焼いてバターロールのできあがり～！
今日も頑張って30分みっちり捏ねただけあって
納得のいく柔らかいパンができたよ！
やっぱり捏ねは大事なんだな～。
でも毎回30分も捏ねてると腕が痛くなってくるんだよね。
ホームベーカリーで生地を作ったらどんなに楽かな～と思うけど、
でもそれだとできた生地をアレンジするだけだもんね～。
う～ん、ホームベーカリーの購入は悩むね。
でもあったら便利なんだろうな。
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最終更新日
2008/03/28 04:17:25 AM
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