日本で英語を上達させる

家にある材料で思い立ったらすぐに焼けるロールケーキです。

クックパッドでレシピを検索したら、タマゴ3-4個使っているものが多く、
コレステロールの摂りすぎは嫌だな、とタマゴ2個でアレンジしてみました。

昨日の夜に作って、勉強のお供にしました。
作ったときは乾燥して失敗か、と心配しましたが、それほど堅くもなく、初めてのロールケーキにしてはまぁ、合格かな、という感じです。

家族には好評で、また作ってねと。
もう少しレシピ改良してみます。

材料
タマゴ　2個
砂糖35g
小麦粉　50g

・オーブンは200度に設定、オーブンペーパーで型紙を作る。
・タマゴを泡立て、途中で砂糖を2回くらいに分けて泡立てる（バーミックスで5分ほど）
・15分ほど焼く

家にあったブルーベリージャムを塗りました。
子どもたちからは「次は生クリームで、ぜひ」と。

　　　　

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いちじくチョコ、とても美味しそう～。
勉強の合間のブレイクタイムに味わいたいですね。