田舎暮らしの日々あれこれ
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島根の里山で、のんびりと花育て、ワンコと一緒、料理、自然など楽しんでいます。
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二男が帰宅して、ばぶと遊んでいました よく見るとばぶ、よだれがタラーっ 美保関の親しい方が送って下さった新物いりこをひとつ、ばぶの前に置いて待たせている。 「よし」を待ってるのに意地悪して、なかなか言ってやらない 誰彼、命令を出すのも混乱するので、黙って見ていたが、見かねて「早く言ってやりなさい!」と口を出した やっと「よし」と言ってもらって、ひとつのいりこをパクンと食べる かわいそうに・・・ばぶは従順だ よだれが見えましたか お昼ワンワン吠えるので覗いてみると、ガスの検針の人が違っていました(我が家はガスは使っていませんが、お隣へ行く通り道なので)。電気の検針も来られましたが知らん顔。 良く分かるのです。 それと犬嫌いの人には吠えます。近所のある方、いつも吠えられている どうして分かるんでしょうね。 今日は研修の二男、嫁の幼稚園児のようなお弁当、大根葉ふりかけが好きです。 夕食、魚屋さんが、鯛・イカ・秋刀魚しか持っていなかったので又秋刀魚を買いました 「秋刀魚のさっぱり蒸し」・・・塩焼きでなく半分にカットした秋刀魚を薄い塩水に5分漬けて水気をふき、フライパンにゴマ油を熱し両面こんがり焼く。酢を大さじ2入れて蒸し焼きにする。大根おろし、ネギを散らしポン酢で頂く。さっぱりしていました。 お助けマンの「とうふステーキ、バター醤油風味」 えのきと長ネギをバターで炒め醤油、白ワインで味付け。大葉をのせて・・・「とうふステーキ」はいろんなバリエーションがあって便利。 「四季咲ネムの木」さんに教えて頂いたザ・ローズショッブで求めたミニバラ「グリーン・アイス」花が沢山ついていました。 4日に蒔いた春菊・四季まき小かぶ、発芽してました。春菊の芽です。 これから蒔く物もいっぱい、忙しい秋になりそうです。
ママに間違えられた??? 2007年07月26日 コメント(16)
じゃがいも収穫 2007年06月25日 コメント(16)
山での楽しみ 2007年06月18日 コメント(18)
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