田舎暮らしの日々あれこれ

昨日、朝いつもはベーコンエッグのお嫁ちゃん

ランチバイキングで教えてもらったオムレツを作っていました

卵に牛乳、生クリームを入れ市販の明太子マヨネーズをかけるだけの簡単なもの

それに私がお弁当に入れてるガーリックポテト、レンジで七分チンするだけで出来る。

皆の好きなフライドポテト風です




フライパンがこびりつくので上手く仕上がりませんでしたが

お嫁ちゃんのチャレンジ精神に拍手

長男夫婦の朝食はバン食でお嫁ちゃんが作ります。

私達夫婦と二男は和食で私の担当と分担しています。






夕食はシャトルシェフの大活躍

肉じゃがを作り、上手くいったので夫の好きな茄子の田舎煮

ついでに豚汁も作りました。

おまかせ調理でとっても便利です

どんどん利用していくと思います。

あとは切っただけの野菜サラダをつけるだけでした。







お弁当・・・豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め・卵焼き・塩鮭・雷こんにゃく・昆布・かぼちゃ煮










宿根ペチュニア、冬越し出来るといいのですが・・・。




ベンケイ草








お嫁ちゃん、結婚するまでお料理した事がないだけで好きみたいです

心配する事なかった。安心しました　

  一緒に住んでいれば似てくると言いますけれど・・・。