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2008/09/03
テーマ：食べ物あれこれ(50371)
カテゴリ：食べ物（ヘルシオ編）
本日連投です！ スーパーに行ったらさんまが安かった！ なので単純に「さんまの塩焼き」を作りました。 ＩＨについているグリルでもできるのですが 差を確かめたいので・・・
綺麗な焼き色、見た目ＯＫです。 味はというと、皮はパリパリ、身はふっくら。 最高でした。 やはりグリルとは違う。 ちなみに急いでたので、残り3分で強制終了でしたが火はちゃんと通ってました。 あと、振り塩の2割程度を砂糖にすると綺麗な焼き色になるのだそうです。 次回は鶏の塩焼きか唐揚げに挑戦です。
そういえばさんま漁ってやばくなかったっけ・・・(；・∀・)
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Last updated
2008/09/03 08:44:09 PM
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