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2015.12.25
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カテゴリ:健康

今日のヴェブニュースでこんな記事が目に留まりました。右矢印食品成分表、5年ぶり改訂
記事には、「干しひじき100グラム当たり鉄分が58.2ミリグラム、ステンレス釜では同6.2ミリグラムと書き分けた」(原文のまま)と書かれています。
干しひじきの鉄分が、食品成分表記載の数値より実は少なかった。というもの驚きですが
それ以上に、鉄鍋のスゴサを感じました。
教えてgooに興味深い記載がありました。右矢印鉄瓶や中華鍋から溶け出す鉄分は安全? 回答欄の方をぜひご覧ください。
私の姉は重度の貧血で、母親がよく鉄鍋を使っていたのを思い出しました。
ただ、鉄鍋は重いし、錆びるし 普段使いにはなかなか面倒なお鍋です。
そんな方へ右矢印ズボラなあなた必見☆手入れ不要で一生使える『鉄フライパン』


それでも、手入れって億劫ですよね。
お茶だけ鉄瓶で入れるのもアリかな右矢印(有)川添竹材商店


鉄分も過剰摂取すると身体に良くないので、サプリメントで安易に摂るより、こうした鉄鍋で少しづつ身体に取り入れるのが良いかもしれませんね。
※尚、貧血がひどい方は、お医者さんに掛かってください。
私の姉の場合は、投薬治療していたのですが、貧血のお薬が身体に合わず苦労していました。
でも、閉経と共に貧血も 随分改善してきていて、今は薬を飲んでいません。
私の場合、食べるのが大好きで、貧血とは縁遠いのですが、まれにくらっとするのは何かなぁ。
太り気味の為、食物繊維が多くふくまれた食品を務めて食べているのですが、ある時期玄米他食物繊維を食べ過ぎた時、太ってるのに(笑)、軽い栄養失調になりました。直接の原因は不明ですが、身体にいいと言われる食物繊維も、摂りすぎるとせっかくの栄養素が体外に流れ出てしまうのかもしれないですね。
どんなものも『ほどほどに』

サンタ
サンタさん、お疲れさま





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Last updated  2015.12.25 13:03:56
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