7月21日
献立名：しょうゆ飯弁当(炊き込みご飯、鶏肉、山菜、漬物)、野菜の味噌汁 エネルギー：641kcal 今日は駅弁の日でした。 本日の駅弁は、『 徳島県徳島駅 しょうゆ飯弁当 』 徳島県は山や川が多く、水の豊富な県です。 県の北部で粟が多く収穫されていたことから「粟国 あわのくに」、南部は「長国 ながくに」統合して「阿波国 あわのくに」と呼ばれていました。 阿波踊りは約400年の伝統があり、日本三大盆踊りの一つで大変有名です。 食べ物では、鳴門金時・すだち・れんこん・ちりめんじゃこ・はも・あわび等が有名で、水産業・畜産業 ・林業ともに、とても盛んです。 本日のお弁当は、炊き込みご飯をメインに鶏肉や山菜、漬物を添えたシンプルなお弁当に仕上がりました。 温かいみそ汁が良く合って、美味しかったですね。
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