5月30日
献立名：かき揚げ、照り焼き、煮物、鯖ちらし寿司、汁物 エネルギー：707kcal 今日は駅弁の日でした。 本日の駅弁は、 福井県 敦賀駅 敦賀寿司弁当 でした。 福井県は日本海や若狭湾に面しており、冬でも比較的暖かい為、雪よりも雨の日が多いそうです。 このため、『弁当忘れても傘忘れるな』という天気の格言があるそうです！！ 郷土料理は、鯖のへしこ・越前おろしそば・越前ガニ・鯖ちらし寿司などがあります。今回は、鯖バラちらし寿司がメインのお弁当に仕上げました。寿司飯に焼いたサバを混ぜています。その他、魚の照り焼き、かき揚げ、煮物とボリューム満点のお弁当でした。
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