玉子ままの節約日記

夏休みの事なのですが、書こうと思っていたら
もう、夏休みは終わってしまいましたね。

のんきな私。

子ども会行事でカルビーの工場に行きました。
ポテトチップスの製造過程を見学しました。

（ジャガイモを貯蔵する倉庫が港にあり、
ぱぱさんが近くでキスやアナゴを釣ってくることがありました。）

味付けをしていない、30分前に揚げたチップスを試食しましたよ。
これも結構美味しい。

お姉ちゃん、お兄ちゃんのマネをして食べたがる小さい子の
離乳食にいいかもしれないと、案を出しましたが、

かる～く却下されてしまいました。
1歳からのえびせんはあるのにねー。

一個のジャガイモは35枚にスライスされます。
チップス1枚が1グラム。・・・つまり、35グラムの小袋はジャガイモ1個が入ってるんだって。

機械で皮むきされた後に、痛んでいるところは
手作業で取り除かれていました。

素早い！

そして、揚げたての熱いチップスにこげたところがあれば
素手で取り除いているのです！

大変ね～。手の皮が厚くなければ出来ないよー。
（ゴム手袋は溶けて異物混入になるので、使わないんですって。）

そんな苦労の裏側を見せられて、ポテトチップスをおやつに選ぶ機会が
我が家では増えてしまったよ。カルビーさん。

お土産ももらえるし、食べ物の社会見学は良いですね。