|
カテゴリ:お酒
パソコンに慣れていない私だった為、ずっと紹介しそびれていたんですが、
やっとゆっくり時間もあるので紹介させていただきます。 私の好きな地元酒「美丈夫」、「秋虎」、「南」など色々ありますが、 主張の強いお酒の多い中、ダントツの優しさと一本通ったような強さをを合わせ持つ素晴らしいお酒を紹介します。 「文佳人」(株)アリサワのお酒です。 私の親友はこの蔵に嫁ぎました。 彼女とは中学校からの付き合いで、出会った瞬間から好きなこと、好み、つぼどころがそっくりでした。 離れていても同じスカートの色違いを同じ時期に買っていたり、色々なもののブームが必ず同じ時期に到来したり。 そんな彼女と私が日本酒にはまった時期がちょうど七、八年ほど前でしょうか? 彼女は実家のある高知で飲食店を開くことを夢見て吟醸酒バーと喫茶店のかけもちフリーターをしていました。 その頃彼女はありさわさんに出会う前に「文佳人」という酒に出会いました。 私達は私が帰省する正月にはほぼ必ず会っていましたが、その時に「美味しいお酒があるがよ」 と紹介してくれたのが「文佳人」でした。 その時にはすでにありさわさんと知り合いになっており、 面白い人やとか音楽の趣味が合うとか言っていました。 私は彼女より先に何だかこの二人の運命を予感していました。蔵人とお知り合いになりたいという 私の野望(笑)もあったからかもしれませんが・・・。 が、 彼女は私の期待を裏切り(笑)何年も二人の関係は「友人」でした。 私の予感はどんどん薄れていましたが・・・。 突然一昨年「結婚する」と言った彼女はありさわさんと結婚することになっていました。 あまり私は驚きませんでした。 なんせ予感してたんですから。 その話を聞いて、彼女がびっくりしたぐらいです。 彼女は、彼の作る酒を愛し、彼の人柄も愛し、もう、ぴったりだと思いました。 ありさわさんに初めて会ったのは彼女の結婚式の時です。 ほんとうにお酒にそっくりな軟らかでまじめで優しい感じの人でした。 彼女の方が頼もしくみえるぐらいです。(笑) 昨年、帰省の際、造りの時期にお邪魔した際ありさわさんは忙しそうに働いていましたが その姿はきりっと引き締まりかっこよく、まっすぐで優しさの中に感じる一本筋の通った強さはこれだろうと感じました。 私は彼女に「文佳人」を紹介されてから、帰省のたびに「文佳人」を買い込み、「文佳人」の普及していない名古屋の酒関係の友人にふるまっていたのですが、お酒にありさわさんの人柄が出すぎている為か?名古屋の好みが濃いお酒のせいなのか?わりと印象に残ってなかったらしく友人は「覚えてない」とか言うんです。 それが悔しくて私は決意。 絶対「文佳人」を名古屋に広めてやる。 私が気軽に近くで買いたいというのもありますが・・・。 そのきっかけとして自分の結婚式で鏡割りの酒は「文佳人」を決行。 酒つながりの友人を中心に呼び、ぜひありさわさんにも会ってもらいたいと 夫婦そろって結婚式に招待。 初名古屋のありさわ夫婦は友人の酒販店、飲食店をまわり、少しは役に立てたのか・・・。 現在は守山区にある某酒販店のみ「文佳人」扱っています。 嫁より「名古屋(愛知)に『文佳人』を広める会会長」を任命されたからにはもっと勢力的に活動 しなければと思っています。 「文佳人」は優しいその味わいの為女性にもお勧めしたい。 熟成させるのも良いと思います。 写真は私が昨年買った 三年貯蔵(瓶で冷蔵庫で三年寝かせ商品にしたもの)山田錦 純米吟醸「文佳人」 さらに我が家冷蔵庫で一年寝かせています。あと一年寝かせようか思案中。 隣は純米酒「文佳人」。結婚式の時に元々デザインが本業だった彼女が私達の為にデザイン してくれたラベルです。見えないですが、私の好きな蓮の花がデザインされています。名古屋式 「名披露目」として招待客に配りました。我が家では常温で熟成中。 蔵のラベルでは「花おしろい」という非常に女性にも飲みやすいにごり酒のラベルが 彼女のデザインです。可愛いです。下の写真です。 さらに下の写真は高知のほとんどの蔵が春に販売した『宇宙酒』「文佳人」バージョン デハラユキノリ氏のパンチのきいたラベルはダントツで目立っていました。 中央に描かれている人はありさわさんだそうです。似てる(笑) 今は扱う所は少ないですがネットでも販売されています。味わいたい方はぜひ! でもあくまで私の目標は近所で「文佳人」を買える様に普及させることです。 私のブックマークにリンクもはってますので蔵のホームページも見てください。 よろしくお願いします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[お酒] カテゴリの最新記事
|