お気楽日記

昨年末、あんこう辺さんより頂いた『大村屋』の酒かす。

私は具沢山の汁物好きなので、かす汁にしてみました。

かす汁は汁物の中でも大好物！

具材は、
人参、大根、サトイモ、しいたけ、鮭の切り身です。

本当はごぼうも入れようと思ったけど鍋がいっぱいの状態に。

で、
あきらめました。

出来上がりは・・・・。

こんな感じ。

『大村屋』の酒かす、大きい粒がいっぱい入っていて美味しいんですよ。
濃厚なほうが美味しいので、酒かすは沢山入れました。
寒い日々にあったまる「かす汁」です。


ついつい食べ過ぎました・・・・。



おまけで・・・・。
ある日の夕食風景。

根っからの和食、お野菜好きです