たにのハッピー☆Ｄａｙｓ

[シフォン] カテゴリの記事

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  オレンジシフォン♪

  雨ですね～。。。どんより～。。。今朝は私もアコも5時半起き。。。せっかく朝の静かな時間を満喫しようと思ったらいっしょにアコが起きてしまって。。あぁ残念あ～あ～言いながら遊んでます（笑）早く寝てくれ～。。。 さて、またまたいつかに焼いたシフォンたち　「オレンジシフォン&プレーンシフォン」オレンジシフォンは残念な底上げ。。。　オレンジシフォンはオレンジの皮やオレンジの果汁入りで香りがとってもさわやかで甘酸っぱくおいしい!!私は大好きな味でした＾＾底上げしたので生クリームを詰めておめかし♪オレンジやみかん。。柑橘系が大好きなアコさんパクパク食べます。。。皮をむくのがおいつかないぐらい一方ハナさんは。。すっぱい～っと言って食べない。。。いやいや甘いから!!食わず嫌いなハナさん。。。損してますよ～!!（笑）　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　  

  2010.05.23

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  シフォンあれこれ♪

  シフォンもお土産用や差し入れにと焼いてます　「プレーンと抹茶」・・・・・が、型だし後↓　プレーンの方は底上げ!!ギャ・・・　小さい空洞もあるけど肌理はいいのよ～（自分で言うな～）シフォンってやっぱり好みがあるのよね卵黄をしっかり白っぽくなるまで混ぜると焼きあがりの生地は肌理が粗く包丁で切ると生地が縮んだり安定が悪いがとってもしっとりして口の中で溶けなめらか。裂くとしゅわしゅわ～って音がするし♪卵黄をあまり混ぜずに作ると肌理は細かくきれいでふんわり安定したシフォンになり少々のことで生地が潰れたりしないから中にクリームを詰めたりデコレーションするのに向いてると思うな～底上げしてるのでクリームつめてプレゼント。。（笑）失敗は・・隠せ隠せ作戦♪ ゆるキャラヤマハのぷっぷる～・・・だったけ??　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　  

  2010.05.11

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  プレゼントお菓子♪2

  プレゼントお菓子最終章。。。焼き菓子、メッシュパンに最後はシフォンでござる～「シフォンケーキ2種類」バニラとミルクティー♪バニラは自分好みの食感で定番です＾＾ミルクティーは。。。。底上げしました。。失敗も私の味なので、、送ってしまいましたでも喜んでもらえてなによりです＾＾ そして裁縫もup画像がたまってます。。　　　　「お花のヘアーピン」涼しくなったので編み編みもなんだか楽しさ倍増♪あこが起きてても隣に私がいれば機嫌がいいので編み編みしながら育児も楽しんでます＾＾ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　baveeさんと物々交換会をしたらすてきなプレゼントを頂きました♪♪ラーメン♪めんたいマヨネーズ＾＾変わったものがずら～り♪ハナが大好きなトトロも入ってて大喜びでした!! 

  2009.09.13

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  お土産シフォン♪

  最近作ったシフォンたち＾＾プレーンと抹茶の二種類焼き中にたっぷりのクリームをつめました＾＾旦那実家に行ったときのお土産夏に旦那姉夫婦といっしょにバーベキューをするのですが今回はあいにくの雨でした。。。でも家の中で。。カセットコンロを出してやりました。。義父・母、旦那姉夫婦＋子供3人、私ら夫婦＋子供2人　大人数で。。狭い部屋でお肉を焼いて食べました（笑）小学生のお兄ちゃんにたくさん遊んでもらってハナは大満足な様子でした＾＾ 続けてプレーン&抹茶シフォンこれもクリームをつめて自分の実家へお土産ですふわふわ～な生地に甘さ控えめの生クリームがとっても好評私自体、こってりな生クリームが苦手なので自分で甘さを調節できるのは手作りならではのおいしいさ＾＾ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　

  2009.08.21

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  キャベツクッキー＆バニラシフォン♪

  先日焼いたお菓子たち♪ 「キャベツクッキー」図書館で借りた本の中から＾＾キャベツのみじん切りがたっぷりで子供にぜひ食べてもらいたいクッキー♪隠し味にマヨネーズが入っててコクがあり塩気のきいたプリッツみたいなクッキーでした（細長くカットすればよかったかな～。。。）「バニラシフォン」 私の定番です＾＾♪ さて、先日布小物たちの委任先が決まりました＾＾島根県飯南町にあるカフェ＆雑貨のかわいいお店♪～カフェ*handmade雑貨ステッチ～7月にオープンしたばかり＾＾♪　　　　　　入ってすぐの雑貨コーナーはたくさんのかわいい布小物がたくさんお値段もお安くやさしい～カフェはまだ食べたことがないけど自家製野菜を使ってのプレートランチが気になります♪お外にはブランコもあったな～。。。この日は雨が降ってて乗れなかったけど晴れた日はゆっくりぶら～んぶらんしたい＾＾本当にかわいいお店なのでドライブがてらいらしてみては～　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.08.03

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  米粉シフォン♪

  週末、実家の近くの花火大会に行こうと思ってたら天候が怪しく。。雨がポツポツ。。。やまない。。ええ。。花火大会は雨のため中止になりました・・あぁ・・・まだまだ梅雨明けしない山陰地方です　　　「米粉シフォンケーキ」前回のリベンジです＾＾卵白を1個多く入れ、ほんのすこ～しＢＰもプラスしましたＢＰのおかげで前回よりは膨らんだ＾＾米粉のほろほろっとした食感のやさしい味のシフォンです♪ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　

  2009.07.26

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  ミルクティーシフォン♪

  お友達に卵を頂いたので＾＾うふふやっぱりそりゃーシフォンを作らねば↑↑＾＾♪　　　「ミルクティーシフォンケーキ」まだ自分好みのミルクティーシフォンが焼けない。。。修行が始まるか。。。笑「定番なバニラシフォン♪」フィレーバーよりシンプルが一番スキ＾＾♪お店のケーキ屋でシフォンがあるとかならずシンプルなシフォンをチョイス!!生クリームやフレーバーで味をごまかせないので＾＾食べればスキかキライかがはっきり分かる。。今日からまた暑くなるのかな。。お日様がでてるうちに洗濯したいものを一気に片付けよう♪ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　

  2009.07.23

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  最近焼いたお菓子♪

  島根県大田市三瓶町私学今日からオープンです＾＾よろしく♪さて、最近焼いたスイーツをupします「定番バニラシフォン」バニラビーンズが入ってるので香りが豊かなシフォンです「抹茶のロールケーキ」シフォンを作ろうと思ってたんだけど。。卵白に多量の卵黄が入ってしまって・・メレンゲがボソってするかな～・・っと思ってたらメレンゲができなかった・・いくら混ぜても固いメレンゲにならずゆる～いまま。。。これじゃイカン!!っと思って急遽ロールケーキに変更。。ちと固めな生地ですがなんとかロールケーキになりました＾＾ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　

  2009.07.03

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  シフォンあれこれ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝はダルダルで眠かった。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の長時間の運転が疲れたのかな～^^汗　　　　　　　　　　　　　　　　　車の運転は最近、本当に慎重になりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以前からも慎重だけど。。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供二人乗せてるし、責任重大!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、田舎ほどやっかいなドライバーが多い気が。。　　　　　　　　　　　　　　　時速30キロで走る車。ウインカーを出さない高齢者。　　　　　　　　　　　　　　田舎の狭い道のど真ん中を走る車。そして田舎道の路中。　　　　　　　　　　　　都会はスピードが速くて怖いと思ったけど、でも皆運転が上手。　　　　　　　　　　　　田舎は車の数が少ないから自分勝手な運転が多い気もします。。　　　　　　　　　　　　　　　左右の確認をしっかりして安全運転第一ですね^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて最近作ったシフォンたちです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「バニラシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（卵は全卵、粉65グラム）　　　　　　　　　　　　　　　バニラビーンズを加えたので風味がとってもいいの～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵の方がねっちりなかんじにならなかった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「抹茶シフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（全卵使用、粉75グラム）　　　　　　　　　　　　　　以前、抹茶のシフォンを作ったら膨らみが悪かったけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は成功♪うまく膨らみました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふんわ～りです^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「米粉シフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りっこママに頂いた米粉を使ったシフォン^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵白4卵黄3で18cmの型で焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・が、全然膨らまなかった!!　　　　　　　　　　　　　　　　　米粉を使って作ると膨らみが悪い記憶はあったけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりダメだね～。。。　　　　　　　　　　　　卵白が多いからふんわりしてて、少しもそもそした米粉の食感^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.06.08

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  底上げシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またまたシフォンの記録です。。。　　　　　　　　　　　　　連日シフォンをつくっております・・納得がいかなくて。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・しかし　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに底上げしてしまった。。とほほ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（卵白3、卵黄2、水分大匙3）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回より水分を少し減らしてみました　　　　　　　　　　　　　　　　　でもしゅわしゅわ～じゃなくねっち～りな感じ　　　　　　　　　　　　　一口目は柔らかいけど噛めば噛むほどもっちりもちもち。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型出しもぼろぼろ。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだかコツがつまめません。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだシフォンの修行は続く・・　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.06.02

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  試作シフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　今日は久しぶりに朝から太陽が顔をだしてます^^　　　　　　　　　　　　　　　　　ここ最近は曇ってたり雨で肌寒かった。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗濯物も乾きが悪かったし。。　　　　　　　　　　　　　朝から太陽の日差しがテカテカしてると元気が出てくる^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　一日がんばろ～って気持ちが高ぶります　　　　　　　　　　　　　　　　　最近はいろんなとこでシフォンを見かけて　　　　　　　　　　　　　　私もシフォンを作りたくて。。。色々作ってました^^汗　　　　　　　　　　　　　　　「三温糖シフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　「抹茶シフォン」　　　　　　　　　　　　　　　同じ分量、焼き時間なのに膨らみが全然違います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただひとつだけ違うのは粉。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三温糖の方だけ新しく使う「ネージュ」　　　　　　　　　　　　　　抹茶の方はバイオレットと足りなかったので安い薄力粉。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粉が違うだけでこんなに違うの??それとも腕のせい？　　　　　　　　　　　　　　↑抹茶は高さが低い。。　　　　　　　　　　　　↑三温糖はポコポコ穴が。。　　　　　　　　　　　　　　以前、全卵で作って食感があまり好みじゃなかったので　　　　　　　　　今回は卵白3卵黄2で作りよりふんわりしゅわしゅわ～を目指したんだけど。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶は高さがないけどふんわり口解けのいいシフォン　　　　　　　　　　　　　　　　　　一方、三温糖はふんわりなんだけど。。　　　　　　　　　　　　　　手で生地を持つとつぶれていくほどのやわらかさで　　　　　　　　　　　　　　　　しっとりっと言うよりねっちりな食感。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっちもち系な感じなのよね～　　　　　　　　　　　　なんだかネージュは卵白多めで作らないほうがいいかも。。　　　　　　　　　　　　　　三温糖の方は切ると生地がつぶれていってるのがわかるでしょ～。。↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリーム詰めて旦那姉さまに差し入れ～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　また自分好みのシフォンを求めて試作しよ～　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.06.01

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  三温糖シフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　超、久しぶりにシフォンを焼いてみました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・が、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまりおいしくない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「三温糖シフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとなく砂糖を三温糖に変えて。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵3個で17cmのアルミ型で焼いたんだけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんかね～。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上部は少し固くてふんわりしてなくて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しゅわ～っ感が物足りない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり卵白が1個分多いほうがおいしいな。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近甘いものが恋しいとゆう旦那さん・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームをはさんだら食べるかと思って作ったら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダイエットっと言って食べないし。。　　　　　　　　　　　　　　なければ欲しいけど、あると（作ると）食べない旦那。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結局、自分で少しずつ消費。　　　　　　　　　　　　　　　　でも、シフォンを作るのはやっぱり楽しい^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はまります♪手作り～　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はあこの一ヶ月検診に行ってきました^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　3038gで生まれましたが今は4346g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1ヶ月で1キロ増↑↑　　　　　　　　体重増加が一日あたり42gですくすく大きくなってます（普通は25～30g）　　　　　　　　　　　　　ハナのときと比べるとあこは乳をよく飲んでくれます　　　　　　　　　　　　　　　　飲みすぎでしょっちゅう吐きますが。。。汗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても元気に育ってます　　　　　　　　　　　　　私の検診もあって、悪露も治まり入浴OKになりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからは普段の生活で大丈夫だそう　　　　　　　　　　　　　妊娠中に増えた11キロの体重は。。。残りプラス2キロ　　　　　　　　　　　　　　　気を引き締めてこれからダイエットに励もう!!　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.05.26

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  お土産シフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　今日はあいにくの雨。。。昨日は天気よかったのに残念。。　　　　　　　　　　昨日はポカポカ日和だったからお弁当を作って公園に行きました^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　旦那さんもお休みだったので仲良く三人で^^　　　　　　　　　　　　　　　遊具で遊んだ後はベンチに座ってお弁当を食べて～♪　　　　　　　　　　　　青空の下で食べるお弁当はなんでこんなにおいしいんだろう～^^　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナもいつもより倍食べてた気がします。。。。　　　　　　　　　　　　　　　だから今日も晴れたら公園に行こうと思ってたけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨がポツポツ。。。。しかも寒い。。　　　　　　　　　　今日はなにしよ～かな～。。。室内で遊べる場所も調べとかなきゃ。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて。。先週作ったシフォンです^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「バニラシフォンとココアシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームをたっぷりつめて出来上がり♪　　　　　　　　　　　ハナを旦那実家に預けるのでお土産もかねて持って行きました^^　　　　　　　　　　　　　　旦那姉さんも来るとのことで調子にのって大量生産。。　　　　　　　　その日、私はハナを朝から預けてお友達と雑貨屋めぐりとランチしてました　　　　　　　　　　　　　　　　　　・パスタ・メイン（チキン）・サラダ・スープ・一口惣菜・パンの食べ放題付き　　　　　　　　　　　　　　食後のデザート&飲み物もついてて1350円だったの^^♪　　　　　　　　　　　　　　お腹がいっぱいになって大満足のランチでしたよ!!　　　　　　　　話もはずんで長居しました。。。ハナを迎えに行く頃一番眠かった～。。笑　　　　　　　　　　　　　　　　　mさん^^出産までアチコチ連れまわしてね^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　

  2009.03.13

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  バニラシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はポカポカな一日でした^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　布団を干したり汚い窓を拭いたり。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　窓を開けてても寒くないから掃除日和♪　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだかシフォンも作りたくなったので・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「バニラシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵4個を使ったシフォン^^粉はソフィーチェ　　　　　　　　　　　　　　　　ふんわり感はあるんだけどちょっと風味がものたりない。。　　　　　　　　　　　　　　　　粒子が細かい粉なので粉をふるうときはダマがいっぱい。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり私はドルチェが好きかな。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手でちぎって食べるとしゅわしゅわ～っと音がします♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この音が好き♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あと角食も焼きました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ミルク角食パン：1.5斤」　　　　　　　　　　　　　　　　　　うう～ん^^♪香ばしい香りがたまんな～い^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします

  2009.02.16

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  クリームチーズシフォン&ココアシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　まだupしてなかったシフォンをありまして。。　　　　　　　　　　　　「クリームチーズシフォン」　　　　　　　　　　　　　「ココアシフォン」　　　　　　　　　　　　　「バニラシフォン：ミニ」　　　　　　　　　　　　　　「ハーフ&ハーフ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広島での最後の交換会に焼いたもの♪　　　　　　　　　いーっぱい焼いてしばらくは焼き焼き病も治まるかな～っと思ってたけど　　　　　　　　　　　　　　　　　一週間何も焼かないとやっぱり焼きたくなる。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて引越しして一週間。。。早いな～。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新社宅での暮らし。。何が不便。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1.お風呂の水の出が悪いのが不便。　　　　　　　　　　シャワーの勢いがない。。お風呂をためるのに30分以上はかかる。。　　　　　　　　　　温水器が下にあるらしく3階に住んでるウチは一番水圧が低いらしい・・　　　　　　　　　　　　シャワーの取っ手を換えたけどあまり効果はなく変わらない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2.トイレが一段段差のある和式。　　　　　　　　　　　　今の私にはお腹が邪魔で後ろにひっくりかえってしまいそう　　　　　　　　　　　　　　簡単な洋式用の便座を買って取り付けたので解決済み。　　　　　　　　　　　　　　3.IHクッキングヒーターなので今までの鍋が使えない。　　　　　　　　　オール電化の社宅なんだけど今まではグルグルの電気コンロだったので　　　　　　　　　　対応してなくても使えない鍋・フライパンはさほどなかったんだけど　　　　　　　　　　　IHは対応してない鍋だとヒーター自体が作動しないため使えない。　　　　　　　　　昨日、久しぶりにハンバーグを作って、いざフライパンで焼こうとしたら　　　　　　　　　　古いのでフライパンの底がゆがんで接してなく感知しない部分があり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　IHが作動しなく使えなかった。。。　　　　　　　　　　　　夜だったので買いに行く時間もなく結局ルクの鍋で焼いた・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はフライパンを買いにいかなきゃ。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　

  2009.02.12

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  クリームインシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　週末、社宅の妊婦お友達と市内をデートしてきました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナは旦那さんとお家でお留守番♪♪　　　　　　　　　　　　9時半に待ち合わせして、電車に乗ってまずは広島駅に。。。　　　　　　　　　　　　　　　　目的は駅近くの「マキ手芸店」に行きました^^♪　　　　　　　　　　　　　　4階までびっしり色んな部類の手芸用品があるんです!!　　　　　　　　　　　　　　私はもう来ることはないと思うと色々買っちゃいました♪　　　　　　　　　　　　　　　　皮のハギレやパーツ類・ボタン類、生地。。。　　　　　　　　　　　　　気づけば12時を過ぎてて^^（笑）どっぷり長居しました　　　　　　　　　　　　また電車で紙屋町まで戻り、本通のヒルズカフェでランチ☆　　　　　　　　　　　　　お友達が「旦那と来れないカフェに入りたかったの～^^」　　　　　　　ウチの旦那もそうよ～^^お昼にパン系はありえない!って言うタイプだから。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カフェは若い女の人がいっぱい。。　　　　　　　ベーグルランチをチョイス♪サーモンとクリームチーズがたぷり詰まってて　　　　　　　　　　　　　　　ベーグルも香ばしくカリっとしてておいしかった^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　妊婦二人。。カロリー高いと思いながらも完食!!　　　　　　　　　　　　　　　　妊婦二人。。食後は腹が重くてすぐには動けず。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後、雑貨屋を2件まわり　　　　　　　　　　　　　　　　　コレかわいい～^^すてき～^^女同士の楽しい会話　　　　　　　　　　　ちょっと歩き回って疲れた妊婦二人。。またお茶しに花カフェへ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絶対、旦那とは来れないカフェ　　　　　　　　　　　　　　　絶対子供といっしょならゆっくり過ごせないカフェ時間　　　　　　　　　　　　　そんな女同士のまったりな時間を十分楽しんだ一日でした!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お家に帰ったのが夕方5時過ぎ。。　　　　　　　　　　　　　　　　一日ハナの子守をしてくれた旦那様に感謝です^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑パンランチのときのデザートに。。。　　　　　　　　　　　　　　シフォンにクリームを詰めるとめっちゃおいしいですよ^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.02.02

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  誕生日☆ココアマーブルシフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は私の誕生日でした^^　　　　　　　　　　　　せっかくの日曜日、旦那さんもお休みでどこかにお出かけ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　っと、思ってましたが・・・　　　　　　　　　　　　　旦那さんが起きてきたのは・・お昼の12時過ぎ。。（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　結局、暖かいお家でゴロゴロしてました^^♪　　　　　　　　　　まぁ、先週は私もバタバタ毎日パンランチをして少し疲れてたし　　　　　　　　　　　　　　　　旦那さんも飲み会続きでくたびれてたので　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆっくりと休息できた一日でした^^　　　　　　　　　　　　　　　夕方に私がウトウトと眠くなりお昼寝してたら　　　　　　　　　　　　　玄関で「ピンポーン。。」何かが来た。。セールかな？　　　　　　　　　　　珍しく旦那さんが出てくれて、私が「何だった？？」と聞くと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「宅配便。。」と言われ　　　　　　　　　　　　　　　　何かな～っと思ってキッチンの部屋に行くと・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンクの花が!!!!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンクのお花がどーーーんっといっぱい♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々な種類のピンクのお花^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私が「どうしたの?!」って聞くと　　　　　　　　　　　　　「誕生日おめでとう^^」って照れくさそうに言ってくれました♪　　　　　　　　去年の誕生日に友達からお花をもらって嬉しかったことを話したことがあって　　　　　　　　　　　　　誕生日にはお花がいいな～っと前に言ったことはあったけど　　　　　　　　　どこにも行かなかったしプレゼントは何もないよな～っと思ってたから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めっちゃうれしい!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも私の大好きな色：ピンクばっかり♪♪　　　　　　　　　　一日中ダラダラ過ごしてたけどこんなサプライズを用意してくれてたのね!!　　　　　　　　　　　　　　　　　一日ぐ～たらしてた旦那さんを一気に見直した!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感動した☆ありがとう!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕飯はお家でプチ焼肉♪ケーキは今回はナシ。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月は旦那さんの誕生日だから私も何かサプライズ企画を考えよっ♪♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土曜日、お友達の新築を見に遊びに行ってきました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お土産に定番のシフォンとブラウニーを作りました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ココアのマーブルシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわな生地に生クリームを詰めて♪♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「チョコレートとクリームチーズのブラウニー」　　　　　　　　　上の白いのがクリームチーズです。キレイなマーブル模様にならなかった。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　15cmの丸型で焼きキューブ型にカット^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　クルミ入りなのでザクザク感がおいしい♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は用意オッケ～さぁ出陣!!っと思ったら　　　　　　　　　　　　　　　　　　旦那さんはまだ爆睡・・飲み会3連チャン・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　たたき起こして、手土産もって出発～♪♪　　　　　　　　　　　　　　しかし・・車のナビを信じて行ったら迷った。。。（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと調べておけよ～・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達の新しい新居はものすごくステキ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一つ一つこだわりのお家^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照明がとてもキレイで白い壁に濃い色の扉のお部屋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インテリアもオシャレだった～♪　　　　　　　　　　　　「ステキーステキー」興奮しながらお部屋を見て回ったよ　　　　　　　　　　　　　　　　料理上手なお友達がランチを用意してくれました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんのおかずの数・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すごい～しかもどれもおいしいし　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達の手料理は久しぶりに食べる～（涙）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数年前は同じ社宅に住んでたことがあったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく夜ご飯を一緒に食べてました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりおしいしいや～！！ご馳走様～☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　裁縫もとっても上手なお友達から　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナ用のベストとポーチをもらいました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上手にできてるよね～。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の裁縫をやり始めたきっかけはお友達の影響なの^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回もまたまた刺激を受けた私^^でした　　　　　　　　　　　　久しぶりの再会で話もはずみとっても楽しいひとときでした　　　　　　　　　　　　　　　　　また夫婦そろって遊びに行かしてもらうね♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.01.26

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  紅茶シフォンとメッシュパン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先週金曜日にゴンザママさんから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おもちゃをゆずっていただきました^^　　　　　　　　　　　　　しかも、持ってきていただき本当にありがとうございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シルバニアファミリーのお家や家具・人形　　　　　　　　　　　　　　　　　ままごとセット・アンパンマンステップ・・etc　　　　　　　　　　　ハナが興味津々で「何？何？どうしたの？」状態で遊びました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お礼を・・っと思って私も朝連絡をもらってから急いでシフォンとパンを焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「紅茶&ホワイトチョコシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　寒いこの時期、濃くのあるホワイトチョコが恋しくなります♪　　　　　　　　　　　　　　　　型から出すとホワイトチョコが溶けて大空洞が・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あらら・・見た目イマイチ・・（泣）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「モーモー牛さんクッキー」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ミッキー&ミニークッキー」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このクッキーは私の定番レシピ♪　　　　　　　　　バターではなくマーガリンであっさり^^甘さ控えめで昔から作ってます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サクサク。。食べだしたら手が止まらない～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナといっしょに作りました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「抹茶メッシュパン：ホワイトチョコ&甘納豆入り」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴンザママさん。。ごめ～ん。。　　　　　　　　　　　　　　コレ・・抹茶の量を間違えて。。うす～いとぼけた風味・・　　　　　　　　　　　ホワイトチョコと甘納豆の「洋＋和」に、しようと思ったのに～。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか失敗ばっかりになっちゃったね。。。ごめん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また気合いれて作るから待っててね^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　沢山のおもちゃ☆ありがとうございました!!　　　　　　　　　　　おもちゃをあまり買ってあげないケチママなのでハナは大喜びです^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.01.11

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  今年の初焼き（2）♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日に引き続き今年の初焼きお菓子偏♪　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり大好きなシフォンでしょ^^♪っとゆうことで　　　　　　　　　　　　　最近コーヒー絶ちをしていたのでコーヒー風味で作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵LLサイズ3個を使って17センチの型で焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと小さな空洞があるけど・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「コーヒーシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　ほろ苦いコーヒー風味のシフォンはおいしい^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわっふわだし♪ん～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、去年2008年の目標を振り返ってみて　　お菓子：丁寧&ほどほどに。。　　　　う～ん守れた^^2007年はホント作りすぎてたね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年は夏はつわりで体調悪くてあまり作ってないし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広島に来てお菓子を作る回数が減ったかな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デコレーションケーキもほとんど焼いてないし。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン：味&形のバリエーションアップ　　　　2008年は作るペースはダウンしたけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容は色んなものにチャレンジしたかな^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしそうだけどめんどくさいっと思ってたものを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見て見ぬふりせず作ったり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初ホシノ天然酵母にもチャレンジしたな^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の目標は・・まず無事に出産!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子：自分ペースで楽しく♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン：型を使ったパンをマスターしたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酵母ちゃんをもっと理解して仲良くなりたいな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一ヵ月後には引越しでバタバタしたり　　　　　　　　　　春には赤ちゃんが生まれると今までとは違った生活リズムになるので　　　　　自分のペースをつかんで早く新しい土地・生活になじめたらいいな～っと思います♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009.01.06

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  紅茶のシフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりにシフォンケーキを焼きました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何味にしようかと迷って。。　　　　　　　　　　　　　　　　　目に付いたのが頂き物の上等っぽい紅茶♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵をＬサイズ1個とＬＬサイズ2個使ったら　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり多かったので超もくもく爆発気味～^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかーし。。。底上げ!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おぉ～。。珍しい。。がっかり。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「紅茶のシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅茶はティーパック一個分なんだけど　　　　　　　　　　　　　　　　とっても紅茶の風味が漂っててすっごくいい香り♪　　　　　　　　　　　　　やっぱり卵白が多い分、手でちぎるとしゅわ～って音がする^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この音が好き♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンを切ってるとハナも寄ってきて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「食べる♪食べる♪」の催促。。。　　　　　　　　　　　　　　　ちょうど3時前だったのでおやつタイムにしました♪　　　　　　　　　　　　ハナはとびっきりな笑顔で「おいしいね」って言ってくれました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナは2切れ食べて・・・　　　　　　　　　　　　　　　　ゴハン前にも1切れ。。夕飯もきれいに完食!!スゴイ　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわでやさしい味なので気に入ったのかな^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もあと1ヶ月になり　　　　　　　　　　　　　　　今年中にやっておきたいことが一つ終わりました^^　　　　　　　　　　　　　　　　写真のアルバム整理。。。現像数380枚。。。。　　　　　　　　　　　　　　コレをスクラップ用と普通のアルバム用に分けて整理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画用紙をくりぬいたり　　　　　　　　　　言葉を書き足したり簡単だけどかわいくスクラップアルバムが完成♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はココ→「デジカメプリントＷｅｂぷり」に出してます^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一枚12円なり～。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず今現像した分は終了～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あと今年やらなければいけないことは大掃除のみかな（汗）　　　　　　　　　　　　　　　　キッチンの換気扇。。冷蔵庫の中、オーブン。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぼちぼち始めましょう～!!　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　KI memories 大切な写真をスクラップブッキングで素敵に綴じる♪レースカードストック☆POSIES ...　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スクラップブッキング用幼稚園時期に・・チャイルドメモリアル【アルバムデコレーションシール...　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディズニー　シルエットパンチ　ミッキーボディ　MG-04914　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.12.04

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  プレーンシフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりにシフォンケーキを焼きました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも２個焼きました～^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶シフォン（18cm型）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレーンシフォン（20cm型）　　　　　　　　　　　　　　　　　少し焼き縮みがあったけどまずまずなでき♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型出しも成功！！　　　　　　　　　　　　手ではずしました～最近やってなかったので練習をかねて・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわ～なシフォンはやっぱりおいしい^^　　　　　　　　　　　　　　　　　消費がどんどんできたら毎日でも作りたいです（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　しかしそんなに作って食べると「おデブ」の素・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほどほどに作るしかありませんね～　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.10.30

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  抹茶のミニシフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンを教えて欲しいと言われたので　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はお友達とシフォンケーキを作りました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「抹茶のミニシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンを作るのは初めてだったお友達。　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子作りはあまりしないと言っていたけど　　　　　　　　　　　　　　作業はスムーズであっとゆうまに出来上がりました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶や甘納豆を入れて♪♪　　　　　　　　　　お土産にもって帰れるように100均のミニシフォン型で焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手はずしするとやっぱりキレイ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きい型だと緊張して失敗するけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さい型だと楽にはずせて嬉しいな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「バニラシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニシフォンを焼いてる&冷ましてる間に　　　　　　　　　　　　　　早朝に焼いておいたバニラシフォンでお茶タイム♪　　　　　　　　　　　　　　　バニラビーンズを入れると香りがとってもいい～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏場は暑くて全然作らなかったシフォンですが　　　　　　　　　　　　　やっぱりこのふわふわな食感がおいしくて大好きです♪　　　　　　　　　　　　　　　涼しくなったしこれから登場する回数が増えるかな^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.10.04

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  ココアシフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月ですね～。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衣替えの季節ですね^^　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はお休みだった旦那さんも今日は出勤。　　　　　　　　　　　　　　　Ｙシャツも長袖になり首にはネクタイして行きました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旦那さんのスーツ姿はカッコイイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだラブラブな私。（汗）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもＹシャツが長袖になると　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイロンがけも大変になってきますね。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイロン。。。苦手なもんで。。。。　　　　　　　　　　　　　　　旦那さんには気持ちよく会社に行ってもらいたいので　　　　　　　　　　　　　　シャツがしわまみれにならないように気をつけてます。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　（けっこうしわが目立つけど。。。汗）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて　　　　　　　　　　　　　　　以前作ったシフォンです^^upするのを忘れてました～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ココアシフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな空洞が目立ちすぎです!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵3個を使って作ったけどしっとりじゃなく　　　　　　　　　　　　　　　　少しパサパサ気味なシフォンになりました（失敗）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　涼しくなったので　　　　　　　　　　　　　　オーブンをじっくり使った焼き菓子を作りたくなりますね^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.10.02

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  黒糖シフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　実家のお土産用に作ったシフォンです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「黒糖シフォンケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわなシフォンが大好きな旦那父様のために♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型出し失敗だけど。。気にしない気にしない。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒糖を使うことによって　　　　　　　　　　　　　とってもしっとりしゅわしゅわのシフォンが出来ました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　他に定番メッシュパンも焼きました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　さっき気づけばスットクの中の強力粉がない。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あと一回。。二回分ぐらいかな。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとなく体調もすぐれなかったり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンを作る気がダウン↓↓気味。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　涼しくなったし裁縫に力を注ぐかな～。。　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.09.24

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  ブルーベリーシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　お友達に手作りブルーベリージャムをもらったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速シフォンを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　でもシフォンを作るのが久しぶりすぎて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありえないミス連発。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　メレンゲを泡立ててるときいくらたっても　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンっと張りのあるメレンゲにならなくて　　　　　　　　　　　　なんでだろ～って思ってたらメレンゲ用の砂糖を入れてなかった！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　慌てて砂糖を入れたけど時遅し。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボソボソのメレンゲの完成～。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ブルーベリーシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリーにレモン汁を入れて　　　　　　　　　　　　　　　変色を抑えようとしたんだけどやっぱり変色した（泣）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生地に大きなブルーベリーが入ってて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酸っぱくとってもおいしい♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて　　　　　　　　　　　　　　　　　　先週ハナがいきなり「おしっこがでる～」　　　　　　　　　　　　　　　　　って言い出してトイレに連れて行くと上手にでき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけで私は大喜び　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナをいっぱい誉めてあげて　　　　　　　　　　　　　　　　実家に帰ったときも練習してたらオムツがとれました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2歳10ヶ月でオムツ卒業♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏の一時期、パンツトレーニングをしたけど　　　　　　　　　　　　　　　　　そのときはハナはおしっこが出ても全然言わないし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私のほうがキーキー言うだけだったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンツトレーニングをやめました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも突然出来るもんなんですね!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焦らなくてもよかったなかな～っと反省。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上手にトイレでおしっこをして　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナが嬉しそうに笑ってる顔がかわいいです♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.09.13

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  プレーンシフォン&マーブルシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の朝がとても涼しかったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりにシフォンを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　他にも理由があり、火曜日に市内に出かけたときに　　　　　　　　　　　　　カフェに入って「マーブルシフォン」を食べたんだけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレが激マズ!!だったの!!　　　　　　　　シフォンがねっちょりしてるし食べたら口の中にダマみたいなのが残る。。　　　　　　　　　　　生クリームでデコされててカウンターでは分からなかったけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マーブル模様もキレイじゃなくて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がっかりだらけ!!　　　　　　　　　　　　　　だからおいしいシフォンが食べたくて自分で焼いた!　　　　　　　　　　　　　　　　それと、新しいデジカメを購入したので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く写真を撮ってみたくて　　　　　　　　　　　　　　　　せっせと早朝からシフォンを作りました♪　　　　　　　　　　　　「プレーンシフォン」　　　　　　　　　　　　　「ココアマーブルシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶり、しかも二台です♪　　　　　　　　　　　　　　　　マーブルのココアはブラックココアを使用してます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレーンシフォンは今までの作り方：卵黄をよく混ぜる方法。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵LLを3個分、粉は65g。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルミ17cmの型に入れて8分目。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き縮みは差ほどなし。　　　　　　　　　　　　生地の肌理が粗いが手でちぎるとしゅわしゅわ～っという。　　　　　　　　　　　　　　　　　今回オーブンの温度は180度で25分焼くが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トップがいつもより固い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マーブルシフォンは卵黄をあまり混ぜない作り方。　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラックココア6gに大2の水で溶かす。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵LL3個分。粉は70g。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き縮みがけっこうある。　　　　　　　　　　　　　　　生地の肌理は細かく整っていてふんわりしている。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブン180度で25分。　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンの外側の皮が厚く腰のある固さ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　温度が高いせいか皮が今までとは違う。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マーブル模様はうまくできた。　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり作り方によってシフォンの食感が全然違う。　　　　　　　　　　　　カメラも今まではブレて何回もやり直しして腹をたててたけど　　　　　　　　　　　　　　　　新しく購入したのはブレずに撮れて楽しかった♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっとカメラに慣れて使いこなしたいな^^　　　　　　　　　　　　　久しぶりに作ったけどやっぱりシフォンを作るのは楽しい♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.08.07

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  抹茶甘納豆シフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　八月に入りましたね～。。。昨日。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一年ってあっとゆうまですね^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前作ったシフォンです♪　　　　　　　　　　　　　部屋の中がすごく蒸し暑くて最近はシフォンを作りません。　　　　　　　　　　　　　　　　　だって。。。痛みが早そうなんだもん。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「抹茶＋甘納豆シフォン」　　　　　　　　　　　　　　　甘納豆が少ないけど～。。気にしない気にしない～　　　　　　　　　　　長い間シフォンを作らないとちょっと忘れてしまいそうです（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　（今まであんだけ作ってるのにね～・・・）　　　　　　　　　　　　　　最近は旦那さんが集めてる漫画をひたすら読んでます^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　好きな漫画とは、「あだち充」　　　　　　　　　　　　　　　　タッチ、H2、日当たり良好、ラフ、みゆき。。。etc　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっとも新しい「クロスゲーム」「KATU」を読んでました　　　　　　　　　　　　　　　　　おもろいよ～^^女の人でもはまるよ～☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どの漫画も10巻はこえるので全部読むのにとっても時間がかかります～（笑）　　　　　　　　　　　　　　　我が家の部屋の片隅はプチ漫画喫茶になってます^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.08.02

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  ミニシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は一日中イライラしてました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝の旦那さんの態度にイライラ。。。　　　　　　　　　　　　　たまには、「ごめんね」「ありがとう」を言って欲しかったの　　　　　　　　　　　　　　　　　一方的に注文を押し付けるだけじゃなくて　　　　　　　　　　　　　　　　言葉の中に一言思いやりの言葉が欲しかったの　　　　　　　　　　　　　　　　しかも、この暑さでハナもゴハンを食べない。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それもイライラ。。。。　　　　　　　　　　　色んな思いがこみ上げてきてムカついて腹が立って。。。涙がでた　　　　　　　　　　　　　　　　一つ一つがささいなことなんだけどためすぎると　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爆発しちゃうんだね。。。反省　　　　　　　　　　　　　　　　　　　友人に電話して話を聞いてもらって　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっきりしたよ^^　　　　　　　　　　　　　　旦那さんに言いたいことは言ってるつもりなんだけど　　　　　　　　　　　　やっぱり彼の今の仕事が急がしかたり疲れてる姿を見ると　　　　　　　　　　　　　　　　　　強くはアレコレ言えないんだよな～。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、入籍記念日でもあったのでケーキを。。。　　　　　　　　　　　　　　でもこんな暑い中ケーキはあまり食べたくないかも・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なのでミニシフォンを焼きました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵1個を使って簡単シフォンです^^　　　　　　　　　　　　　　　「卵1コ、薄力粉20g、砂糖15g、水大1、油大1」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニシフォン1個だけを焼くのは初めて^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームを塗ってチョコソースをたら～り♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんて簡単なんでしょう～^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　手抜きと言ってもいいでしょ～（汗）　　　　　　　　　　　　　　　　結局、旦那さんの帰りが遅くなってしまったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもの夕飯になってしまったので　　　　　　　　　　　　　　　また週末にでもおいしいものを食べに行きましょう♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして過発酵のメッシュを焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めちゃめちゃ型から出ませんでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや～。。。イライラしてるときに　　　　　　　　　　　　　　　　　繊細なパンは作らんほうがよかった～。。。泣　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.07.08

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  シフォンの作り方比べ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　先週、お友達の家に遊びに行ったとき　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達がシフォンを作ってくれました^^　　　　　　　　　　　　　　でも作り方がたに☆とは全然違っていて面白い♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　味はとっても肌理が細かく調ってて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっごくふわふわでした^^　　　　　　　　　　　　　　　　これはまねっこしてみなきゃ!!っと思って　　　　　　　　　　　　　いつもの作ってるシフォンと食べ比べしてみました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左：新しい作り方　　　　　　　　　　右：普段の作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た目はさほど変わらない。。。　　　　　　　　　　　　 新しい作り方は1.卵黄をかるく混ぜる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2.卵黄→水→油→粉の順番。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3.卵黄には砂糖ナシで卵白に砂糖全量を加える。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもは卵黄を白っぽくなるまで混ぜるので　　　　　　　　　　　　　　　　このやり方だと時間もかからず最短でできます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左：新しい作り方　　肌理が整っててとってもふわふわ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわっふわ柔らかいのにも食べると　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちもちした感じ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右：普段の作り方　　　 いつも通り肌理が少し粗く　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　裂くとしゅわしゅわ～っと音がする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっとりな口どけ。　　　　　　　　　　　　　分量、焼き時間は同じなのに作る工程が少し違うだけで　　　　　　　　　　　　　　　　　　味がこんなに違うとは思わなかった!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわ系としっとり系。。。どちらが好みかな?　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.07.01

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  ウーロン茶シフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変わったシフォンです♪　　　　　　　　　　　　以前一度作ったことがありそのときおいしいと思ったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回リピしてみました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・が、あんまりおいしくなかったのよ～。。。　　　　　　　　　　　　　　　型出しもすぐに手で出しちゃったので腰折れ状態・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウーロン茶のお茶の味が全然しない・・・　　　　　　　　　　　　　　　もっと煮出して濃いウーロン茶の方がいいのかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またチャレンジしてみよ～。。。　　　　　　　　　　　　　　　最近はお菓子・パン作りよりも裁縫に力をいれてます♪　　　　　　　　　　　　　グラニーバックを作り始めると楽しくて楽しくてしょうがない　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新しく布をたくさん購入したので　　　　　　　　　　　　　　どの布とどの柄を組み合わせればかわいくなるかな～♪　　　　　　　　　　　　って考えだすと夢中になってあっとゆー間に時間が過ぎてます　　　　　　　　　　　　　　　となりでハナもいい子にビーズで遊んでいてくれます　　　　　　　　　　　　　　　　　　危なくない先が丸くなった大きめの針で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一つ一つビーズをとおしていきます　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり女の子♪こうゆうことは好きみたい^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よしよし^^多少の散らかしは多めにみて。。。　　　　　　　　　　　　　　　他にもハナが遊べる手遊びのモノを探しとこう～。。。　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.06.15

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  よもぎシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりにシフォンを焼きました^^　　　　　　　　　　　　　　　　なにか変わったシフォンを作ってみたくて。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まわりをキョロキョロ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　おっ☆よもぎ粉があるじゃないか～♪　　　　　　　　　　　　　　　　ってなことで今回はよもぎシフォンに決定!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よもぎ粉はお湯でふやかしてから水気をきりました　　　　　　　　　　　　　　　　　乾燥よもぎ粉10g→ふやかし絞る35g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少しふくらみが悪いです・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　水分を少なめにしたので手はずししました^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さな穴がぽこぽこ目立つけど。。気にしない気にしない　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生地は「ふわふわ～」ってカンジではなく「もっちり～」です　　　　　　　　　　　　　　　　　口の中によもぎの草っぽい（変なたとえだよね）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　風味がとってもおいしい♪♪　　　　　　　　　　　　　　　よもぎの繊維がもそもそしますがそれがいい感じ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナが喜んでたくさん食べてました!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋み＋しょっぱい感じの味は好きみたい　　　　　　　　　　　　　　　　以前作ったほうれん草もものすごい勢いで食べてたし　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通のプレーンより食べ具合が全然違います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（プレーンに飽きてたのかな・・・汗）　　　　　　　　　　　　　　　　　少し遅い「春」を口いっぱいに感じました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひ作ってみてください→レシピ☆　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.04.25

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  抹茶のミニマーブルシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニシフォンです^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと抹茶の色が薄いです。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　マーブル模様はやっぱり難しいな～　　　　　　　　　　　　　　練習したいけど消費に困る。。なのでほどほどに・・　　　　　　　　　　　　　さて、昨日はハナと公園の砂場でいっぱい遊びました　　　　　　　　　　　　　　　　　　お山を作ってトンネルを作って～・・・　　　　　　　　　　　　　　トンネルが開通してハナとママの手が触れたとき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はしゃいで大喜び♪　　　　　　　　　　　　　　　たにも手を泥だらけにしていーっぱい遊びました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土でこんなに遊ぶのは小学生ぶり!?　　　　　　　　　　　　　　　　いつも手が汚れるのは嫌、洗うのが面倒、汚い・・　　　　　　　　　　　　　　　　　などと大人になるにつれて思ってましたが　　　　　　　　　　　　　子供と手や服を泥だらけにして遊ぶのもいいものですね♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.04.09

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  プレゼントシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　昨日に引き続きプレゼント用のシフォンです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「抹茶マーブルシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「コーヒーマーブルシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーのマーブルは模様が消えてしまい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと失敗。。。あらら　　　　　　　　　　　　　　　中心にクリームを詰めてスイーツ便出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喜んでくれるかな～どきどき♪　　　　　　　　　　　　[お菓子&パン]　参考にしてもらえると嬉しいです 　　　　　　　　　　　デコケーキ[1] [2] [3] [4]　シフォンケーキ[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]　　　　　　　　　　　　　　タルト[1] [2] 　　　　　　焼き菓子[1] [2] [3] [4] [5]　　　　　　　　　　チョコケーキ[1]　 チーズ&生クリームケーキ[1] [2] [3]　　　　　　　　　　シンプル&ベーグル[1] [2] [3] [4]　　甘いパン[1] [2] [3] [4] [5] [6]　　　　　　　　　　 お惣菜パン[1] [2] [3]　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.04.06

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  お土産☆シフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　週末、旦那さんが結婚式に出席するために　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実家に帰りました♪　　　　　　　　　　　　　　　たに☆の実家にも寄るので家族と友達のために　　　　　　　　　　　　　　　　　　せっせとお菓子やパンを焼きました　　　　　　　　（一日中オーブン活動させ部屋中に香ばしい＆甘い幸せな空間に。。。。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは定番なシフォンケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふっと目に入ったココナッツジュース缶を使ってみました　　　　　　　　　　　　　　　焼きに入ったときにジュースを飲んでみたら。。　　　　　　　　　　ものすごくまずい!!ここまでまずい!っと思ったのは初めてかも。。　　　　　　　　　　　　　　　もうすでに焼きに入ってるし後戻りはできず・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ちゃんと味見しろよ～自分!!）　　　　　　　　　　　　　　　　恐る恐るシフォンを食べたら案外普通の味!?　　　　　　　　　　　　　　全然大丈夫だったの～あぁ～よかった～。。。。ほっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続けてミニシフォン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「抹茶＆ホワイトチョコシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この組み合わせはすっごく好きなの～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「カラメルシフォン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プリンの素についてるカラメルソースを使いました　　　　　　　　　　（カラメルは嫌いじゃないけどプリンのカラメルは好みじゃないの。。）　　　　　　　　　　　　　このシフォンちゃんたちにクリームを詰めて出来上がり♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォン以外にパンも焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（パンのupはまた後日～）　　　　　　　　　　　　　　　　広島からたに☆の実家までは高速で2時間。。。　　　　　　　　　　　　　　それから旦那さんの実家までは1時間半かかります。。。　　　　　　　　　　　　　　頻繁に帰れる距離ではないのでついつい張り切って　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子やパンをたくさん焼いちゃいました。。。　　　　　　　　　　　　　　作り終えると疲れますがこの疲れもまた好きなんです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　達成感!?みたいな。。。　　　　　　　　　　　　プレゼントして喜んでもらえるかな～っと思うと楽しくて～♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.03.31

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  20cm型シフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　試作シフォンパート2!!　　　　　　　　　　　　　　　アルミ20cm型を使ってシフォンを焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回は油の量が多すぎてイマイチ　　　　　　　　　　　今回は薄力粉120g砂糖100g卵黄5コ卵白6コ油大さじ4水大さじ7　　　　　　　　　　　　　　　　　　試作のため薄力粉は安い粉を使用。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回よりは膨らんだけど割れ目が少ない　　　　　　　　　　　　　　　もう少しはじけるように膨らんでほしいかな。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高さはあり、焼き縮みは少ない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おっ!!生地をちぎるとしゅわしゅわ～って音がする♪　　　　　　　　　　　　　　　色は前回よりは薄くシフォンってカンジの色　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気になるお味は・・・・おっ!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいかも♪うんうん♪悪くはないな～　　　　　　　　　　　　　　　　　ふんわりで油の重いくどいカンジはない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　油の量はこれで決まりかな。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　水分量は安定してて十分いいと思うけど　　　　　　　　ふわふわよりしっとりが好きなたに☆にはもう少し多くしても大丈夫かな♪　　　　　　　　　　　　　　　　安い粉で作ったので口解け感が足りないので　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は大好きなドルチェで作ってみよう　　　　　　　　　　　焼いてるときも生地が膨らんだらナイフで切れ目を入れてみよう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしたら均一に膨らむかな。。。　　　　　　　　　　　　　　　まずまずな手ごたえを感じたシフォンになりました♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕飯には久しぶりにピザを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱っ！！熱っ！！焼きたては最高♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　旦那さんはペロリと食べてしまった～。。。　　　　　　　　　　　　　　　　転勤してからよく歩くようになった旦那さん・・　　　　　　　　　　　　　　　　　歩くとお腹が減るのでよく食べます。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく食べてくれる人大好きです♪

  2008.03.27

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  バニラシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　引っ越す前に買ってずっと作りたいっと思ってた　　　　　　　　　　　　　　　　　アルミ20cm型でのバニラシフォンケーキ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一晩置きました　　　　　　　　　　　　　　　焼き縮みは少ないけどもっともっと膨らんでほしい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18cmの型だと自分好みのレシピはあるけれど　　　　　　　　　　　　　大きい型だとまだコレって思う分量になってません。。　　　　　　　　　　　バニラビーンズの香りがとってもよくて幸せな気分になります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中は黄金色。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンってこんなに黄色だっけ!?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（いつも作るシフォンより色が濃い）　　　　　　　　　　　　　　　　しかし今回は油を入れすぎちゃって・・・失敗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるとふんわりでおいしいって思えるけど　　　　　　　　　　　　　噛んでいくうちに口の中が重く、くどいカンジになります　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分好みのレシピの作らなきゃ!!　　　　　　　　　　　　　　　でも切ってるとすぐにハナが「たべる～ぅ」要望。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うれしい一言です♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.03.24

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  ココアマーブルシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　またまたシフォンケーキを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココアをプラスしてマーブルに～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼く前はマーブル模様失敗したな～　　　　　　　　　　　　　　っと思ってたけど切ってみたら以外に成功！？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近外を散歩すると目がかゆい。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　花粉!?春のムズムズ感がいっぱいです　　　　　　　　　　　　　　　　しかも日が当ると温かいので眠くなりますね～　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナもくしゃみがハクションハクション。。。　　　　　　　　　　　　　　「ハナちゃん風邪ひいた～」っと本人は連呼してますが　　　　　　　　　　　　　　　　　　きっとハナの鼻もムズムズしてるのね　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.03.07

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  久しぶりのシフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりにシフォンケーキを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　転勤してからずっとお菓子を作る気持ちになれなかったけど　　　　　　　　　　先週実家に帰ってお友達にたくさんパワーと刺激をもらったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速、焼きたくなりました♪♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼いてから一晩おいたとこ。。。しぼんでる～・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのシフォン作りは・・・なんだか手順を忘れ気味（汗）　　　　　　　　　　　　　　　　　　型出しも・・・アハハ・・大失敗・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナもいっしょに混ぜ混ぜのお手伝いをしてくれて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しいひとときになりました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これでひな祭りのケーキでも作ろうかな。。。　　　　　　　　　　　　　　昨日はひな祭りだったけど旦那さんは飲み会だし　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので我が家は今夜がひな祭りです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うーーーん　　　　　　　でもハナはひな祭りより鬼が出てくる節分の方がインパクト（大）なようです　　　　　　　　　　　　　いまだに「鬼は外～鬼は外～・・・」っと大声で叫んでます　　　　　　　　　　　　　　　ハナが悪いことしたら「鬼がくるよ～」っと言うと　　　　　　　　　　　　　本気で怖がります。。。（笑）←いつまで通用するかしら～　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.03.04

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  ミニシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　先日焼いたミニシフォンをupします♪　　　　　　　　　　　（紅茶シフォン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（バニラシフォン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（黒糖シフォン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（抹茶シフォン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タグも作ってみました～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かわいいでしょ～☆　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜も深夜遅くまで引越しの荷造りをしましたが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ荷物があふれてます。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　えーーーこんなにモノがあったっけ～？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日はいよいよ引越しです☆　　　　　　　　　　　　　　　今夜は旦那さんも帰ってくるのでPCを片付けたり　　　　　　　　　　　　　　　　　　最終のお片づけをする予定です。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子の写真もいろいろ撮ったのがあるから早くupしたいんだけど　　　　　　　　　　　　　　　　引越ししてから次PCが使えるようになるまで　　　　　　　　　　　　　　　　　2週間かかるらしく。。えーーーー・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でわ。。またね～☆

  2008.02.07

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  お土産シフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　この前の週末に旦那さんの実家に行きました　　　　　　　　　　　　　　　転勤でしばらくは会えないっと思ったので　　　　　　　　　　　　義母様の大好きなシフォンケーキを焼き持って行きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バニラシフォンと抹茶マーブルシフォン　　　　　　　　　バニラビーンズがとってもいい香りでリッチなカンジになりました　　　　　　　　　　　　　　　抹茶マーブルもキレイにできたよ～♪vブイ　　　　　　　　　　　　　　　　両方にたーっぷり生クリームを詰めて♪　　　　　　　　　　　　ふわふわな生地にクリームってホントおいしいのよね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　義母様も喜んでくれました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　転勤の引越しでしばらくは帰れないけど　　　　　　　　　　　　　　　　また落ち着いたら遊びに行こうと思います☆　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.01.31

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  ミニシフォン＆ワッフル♪

  　　　　　　　　　　　　　　さてさてUPがだいぶ遅くなってしまったけど　　　　　　　　　　　　　この前シフォンをお友達といっしょに作ったのを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　UPしますね～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっ！！　　　　　　　　　　　　　肝心なシフォンの写真を撮るのを忘れてしまった・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バニラビーンズを使った基本のシフォンを　　　　　　　　　　　　　　　　　　100均のミニ型で焼きました☆　　　　　　　　　　　　　　　　　冷めた後、小さいので手はずしして　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それぞれお土産に～♪　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンともう一つリクエストのあった　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルギーワッフルを焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が持ってきてくれたフルーツを飾り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイスものせました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ついでにたい焼きも作りました♪　　　　　　　　　　　　　　　　この可愛いミニたい焼きにみんな興奮～　　　　　　　　　　　　　　　　ワッフルとたい焼きをテーブルに並べて　　　　　　　　　　　　　　　温かい飲み物といっしょにティータイム♪　　　　　　　　　　　　　　　　たい焼きが一番減りが早かった～（笑）　　　　　　　　　　　　　ちょうどこの日はたにの誕生日でお友達3人からは　　　　　　　　　　　　　　　　　花束のプレゼントをもらいました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に嬉しかったよ☆ありがとう　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.01.30

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  こしあんシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　やっと二日間かけて水道工事が終りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝、8時半から夕方まで。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　社宅の水道管が腐ってたみたい・・　　　　　　　　　　　　　　　　明日からは他のお家を工事するみたい・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて　　　　　　　　　　　　　　　　夜に水が使えたのでシフォンを焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こしあんシフォン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こしあん＊150g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（入れすぎだよね～笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こしあんの水分の関係で　　　　　　　　　　　　　　　　　　水分は水大1だけにして焼いたら　　　　　　　　　　　　固めの生地になっちゃったけど安定しているしいいカンジ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あずきの味がしておいし～の♪　　　　　　　　　　　　　　　こしあんメシュにつづいてこしあんシフォン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんこはやっぱりおいしね～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘納豆も入れればよかったかな～☆　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘いからカロリーが気になります。。

  2008.01.17

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  抹茶のシフォンケーキ♪

  　　　　　　　　　　　　　　　幼なじみの友人が遊びに来てくれました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに会うのでお土産にシフォンを焼いときました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紙17cm型　抹茶シフォン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紙型が17cmなのに卵4個で作ったので　　　　　　　　　　　　　　　　　型に対して生地が多かった～。。。　　　　　　　　　　　　　そのまま焼いてしまったのでトップが変なことに・・　　　　　　　　　　　　あぁ。。ごめんよ失敗してしまったけど食べてくれ～　　　　　　　　　　　　高校は別々でしたが保育園・小学校・中学校一緒で　　　　　　　　　　　　　　家も近くよく遊んだりよきライバルだったり　　　　　　　　　　　　大人になってから昔のことを話すと話題がつきません　　　　　　　　　　　　　今回は彼氏さんも連れてきて紹介してくれました　　　　　　　　　　　　　　　　　結婚もそう遠くはないみたい♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナは最初は恥ずかしがってたに☆にへばりつきてましたが　　　　　　　　　　　　　　　すぐに慣れてギャハハッハ～笑ってました　　　　　　　　　　　せっかく遊びに来てくれたのにハナが振り回してごめんよ～　　　　　　　　　　　　　　　　　また今度は夜ゆっくり飲みたいな～♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2008.01.14

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  ミニシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニミニシフォン♪　　　　　　　　　　　　　　　　いつもの分量を100均の型で焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100均のミニ型が3つ焼けました♪　　　　　　　　　　　　　4つだと我が家のオーブンでは窮屈っぽいです。。　　　　　　　　　　　　　　　　小さいので手はずしが簡単＆キレイ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一つはムシャムシャもぐもぐ食べて　　　　　　　　　　　　　　　　　残りはタグをつけてお嫁に出しました～　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり今年もシフォンに夢中になるかな♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子作りの目標・・「丁寧＆ほどほどに・・」　　　　　　　　　　　　お菓子のコツをもっと理解して丁寧さを心がけたいです　　　　　　　　　でも実家が遠くなるので今みたいにすぐ消費が出来なくなるので　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほどほどに作りたいと思います　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[お菓子&パン]　参考にしてもらえると嬉しいです 　　　　　　　　　　　デコケーキ[1] [2] [3]　シフォンケーキ[1] [2] [3] [4] [5] [6]　　　　　　　　　　　　　　タルト[1] 　　　　　　焼き菓子[1] [2] [3] [4] [5]　　　　　　　　　　チョコケーキ[1]　 チーズ&生クリームケーキ[1] [2] [3]　　　　　　　　　　シンプル&ベーグル[1] [2] [3] [4]　　甘いパン[1] [2] [3] [4] 　　　　　　　　　　 お惣菜パン[1] [2] [3]

  2008.01.12

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  バニラシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も天気予報ではいいお天気だとか。。。　　　　　　　　　　　昨日も天気がよかったので小学校の校庭に遊びに行きました　　　　　　　　　　　　　　　　　校庭には大きなどんぐりの木があって　　　　　　　　　　　　　　　下にはどんぐりがどっさり落ちててそれを　　　　　　　　　　　　　　　せっせっと拾うのが楽しみなハナ＆たにです♪　　　　　　　　　　　　　ハナの小さなポケットにどんぐりがぎっしり詰まってて　　　　　　　　　　　　　　ハナは満足そうな笑顔でポケットをのぞきこみます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな姿が可愛らしいひとときです　　　　　　　　　　　　　　さて、久しぶりにシフォンケーキを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　しかもリッチにバニラビーンズをたぷり1本使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（安く購入したので～）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インドネシア産B級バニラビーンズ（100g）　　　　　　　　　　　　　　　（100ｇ送料込みで1000円のときに購入）　　　　　　　　　　　　　バニラビーンズって高くてなかなか買わないの・・　　　　　　　　　　　　　　　お菓子色々作るのにケチってるのよね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きなシフォンに♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒い粒々が分かるかな～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーンズを扱うと手がずーっとバニラのいい香り～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バニラのまろやかな風味はいつもとは全然違います～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うーーーん♪さすが♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　って言いたくなっちゃいます☆　　　　　　　　　　　　　体調悪くてクリスマスらしいことが出来なかったので　　　　　　　　　　ややストレスたまり気味なのでしばらくバンバンお菓子作ります♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007.12.27

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  抹茶マーブルシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　たに☆定番のシフォンケーキを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　抹茶のマーブルシフォンにしたかったんだけど　　　　　　　　　　　　　　　　マーブル模様がきれいじゃない・・　　　　　　　　　　　　　　ってか、全然マーブルになってないな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレーン生地＋抹茶のマーブルは何回か試して成功してるんだけど　　　　　　　　　こうゆう抹茶生地の中に濃い抹茶の色のマーブルシフォンって　　　　　　　　　　　　　　　実は作ったことがなかったんだ。。。　　　　　　　　　　　　うーーー、、難しいんだね、、、コレはリベンジしよ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近はどっぷり天然酵母やパンの方にハマってて　　　　　　　　　　　　　　　　大好きなシフォンが薄くなってましたよ　　　　　　　　　　　　パンの焼けるときとはまた違った香りのするシフォン作りは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たにの一番好きな空間です♪　　　　　　　　　　　　　オーブンの熱で部屋中が温かくおいしい香りのするのは　　　　　　　　　　　　　　　　　　今の寒い季節限定～なのもいいね☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからクリスマスシーズンだし　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキ類が多くなってくるかな♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007.12.13

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  ブラウンシュガーシフォン♪

  　　　　　　　　ママ友会（!?）のお茶会があるので差し入れにシフォンを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　作る前にブラウンシュガーが目に入って。。。　　　　　　　　　　　　　　　決定！！ブラウンシュガーシフォン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖の代わりにブラウンシュガーを使って作ると　　　　　　　　　　　　　　　　　メレンゲはほんのりブラウン色～♪　　　　　　　　　　いつもよりメレンゲがしっかり立ち硬いメレンゲになりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型に生地を入れる時点でいつもより生地がかたくふわっふわなカンジで　　　　　　　　　　　　　焼き上がり。。。思って以上に脹らんでました　　　　　　　　　　　　　　　でも焼いてるときの香りがたまんなーい♪　　　　　　　　　　　　　　　　すっごい香ばしくて甘ーぃのよ～　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがブラウンシュガー様だわ～　　　　　　　　　　　　　　　　　っと感心しているのもつかの間・・　　　　　　　　　　　　　　　型出ししたら・・・・ボコボコ穴がいっぱい!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あららあら～　　　　　　　　　　　　　切ると生地が柔らか過ぎてつぶれてしまうし　　　　　　　　　　小さい空洞も多いので生クリームを詰めることは出来ないなぁ　　　　　　　　　　　いつも以上に膨らんでくれたから喜んでたのに・・・残念　　　　　　　　　　　　　　　　　　これではお嫁に出せないので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・もう一つシフォンを焼きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　自信満々のプレーンシフォンです☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初っから定番シフォンを焼けばいいのに　　　　　　　　　　　　いつもと違うシフォンを焼いたらこのありさまですよ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ修行がたりませんね。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナと一緒に作ったクッキーもいっしょに差し入れだぁ～♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　upしました♪　　　　　　　　　　　　[お菓子&パン]　参考にしてもらえると嬉しいです 　　　　　　　　　　　デコケーキ[1] [2] [3]　シフォンケーキ[1] [2] [3] [4] [5] [6]　　　　　　　　　　　　　　タルト[1] 　　　　　　焼き菓子[1] [2] [3] [4]　　　　　　　　　　チョコケーキ[1]　 チーズ&生クリームケーキ[1] [2] [3]　　　　　　　　　　シンプル&ベーグル[1] [2] [3] [4]　　甘いパン[1] [2] [3] [4] 　　　　　　　　　　 お惣菜パン[1] [2] [3]

  2007.12.08

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  シフォン＆メッシュのお土産♪

  　　　　　　　　親戚のおば様が実家に来るのでお土産にシフォンとメッシュを作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンはカキ氷シロップ（いちご）を加えました　　　　　　　　　シロップを加えたから甘さがupしてシフォントップが焦げちゃった。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うっすら桃色のシフォンになりました♪　　　　　　　　　　　　　　もちろんコレに生クリームをつめましたよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メッシュはくるくる大納言♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おーっと！甘納豆がないぞ～　　　　　　　最初切てると中心にはまったく甘納豆がなく周りにばっかり甘納豆があって　　　　　　　　　　　　　　最後の方は全体に甘納豆が散らばってたの。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　均一にならなかった・・　　　　　　　　　　　　　なので、甘納豆が均等になってる方をプレゼント～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのハナをみて「大きくお姉さんらしくなったね～」って言ってました☆　　　　　　　　　　　　最初は恥ずかしがってたハナだったけどすぐに慣れて　　　　　　　　　　　　　　人形をもっていったり側であそんでました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子たちはとっても喜んでくれたよよかった♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007.11.15

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  ゆずシフォン＆大納言メッシュ♪

  　　　　　　　　　ハナの誕生日9日は友人のおかあさんの誕生日でもあり　　　　　　　　　　いつもお世話になっているのでシフォンとメッシュを作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンはゆずピール入りなの♪　　　　　　　　　　　　　　　おまけにゆずの皮＆絞り汁も入れてます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ゆず・・どんだけ～）　　　　　　　　　　　　　とっても爽やかなさっぱりシフォンになりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メッシュは大納言くるくる～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとくるくるがかたよってしまった・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　でも味はおいしいので～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても喜んでくれましたよかった♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柚子みつ3本セット (化粧箱入り)やまがのばぁちゃん手作り！ゆず餅　36個入りコラーゲン入り 無農薬ゆずジャム（ゆず茶） 580g　1108秋山ポテレット、木頭ゆずのケーキ、マンマローザの詰め合わせセット（ポテレット6個・マンマローザ...templates designed by himeco

  2007.11.11

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  リ・ファリーヌシフォン♪

  　　　　　　　　　　　　　　粉：リ・ファリーヌでシフォンを焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　ずっと前に購入してたんだけど。。。　　　　　　　　　　　　　最近はメッシュの方っばっかリに気合を入れてて　　　　　　　　　　　　　シフォンがおろそかになってしまったようで・・（汗）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リ・ファリーヌシフォン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　も、ものすごくやわらかいぞ・・・・　　　　　いつもの分量で作ったんだけど、切ったシフォンは自分で立っていられないほど　　　　　　　　　　　しっとりふわふわでぶにょーっておじぎをしてしまうよ　　　　　　　　口どけもサッパリなめらかな感じで今使ってるスーパーバイオレットとは　　　　　　　　　　　　　　まったく違う味のシフォンになりました　　　　　　　　　リ・ファリーヌの粉はとってもサラサラしていて驚きました！！　　　　　　　　　粉をふるわなくてもいいんじゃないか！って思わせるようです♪　　　　　　　　　　　フリーページの　　シフォン5、　　焼き菓子3、　　4、　　　　　　　　　　　　　タルト　　シンプルパン&ベーグル3、　　甘いパン4　　　　　　　　　　　　　　　などなど・・・ちょこちょこ～upしました　　　　　　　　　　　　　　　　　　よかったら見てくださいね♪　　　　　　　　　　ランキングに参加しています♪応援「ぽっち」お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007.10.30

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