乳製品のほとんどが食べられない母です(味、匂いが嫌いなため)。
ですが、2月に肺炎で入院していたとき、
姉が買ってきたティラミスを美味しいわ!と言って食べていたらしく、
マスカルポーネチーズなら食べられるのかな?と思った姉が今日持ってきてくれました。
(ティラミスじゃなくてマスカルポーネを。)
姉手作りのジューンベリージャムと合わせて
チーズをスライスしたバケットに乗せたら美味しいのでは?と。
ただ、母は「このチーズはコーヒー味のほうが合うね」と。
ということで、人生初、ティラミスを作ってみました。
子ども達にもおやつとして食べさせたら
輝と優にとても美味しい!とほめられました。
母も一人前を完食して美味しいわ~と、いってくれました‼️