たけゆらの里おおたきのたけのこ
週末に千葉県大多喜町の道の駅たけゆらの里おおたきに行って来ました。9時オープンなので5分ほど前に到着考えが甘かった・・・駐車場もほぼ満車お店の前は長蛇の列これってもしかしてたけのこ行列?もしかしなくてもたけのこじゃない?たけのこ(筍)2.5kg以上 <千葉県大多喜町 平沢産>【クール便】※あく取り用米ぬかプレゼント車を置いてお店に入ってみるとほとんどたけのこは残っておらずかろうじて3つ・・・値段をみると2300円、1900円、3000円とりあえず2300円のたけのこを手に取りもっとないか棚の下などをみているとある人が1900円のたけのこを棚に置いた速攻でそのたけのこを取りカゴに入れました。多分1000円台のたけのこが真っ先に売れたのだと思います大きさはひとまわり違うので皮を剥くと分かりますでも味はそんなに変わらない気がしました大多喜のたけのこはたっぷりのお湯で10分ほど茹でるだけ十分柔らかく、えぐみのない美味しいたけのこの下ゆでが出来ます。その日の夜たけのこご飯と若竹煮を次の日の夜に天ぷらを食べましたそれでもまだ残っていたので今夜は塩麹に漬けて置いたのでグリルにシートを敷いて焼いて食べますそれと豚挽肉とたけのこのカレー粉とコンソメで炒めたものを作りましたおいし〜!今年は採れ始めも早いので今週か来週で終わるのではと言っていましたにほんブログ村