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カテゴリ:野菜をおいしく
母が吊るした干し柿の様子を見に行きました。 今年は暖かかったので、剥く時期を遅らせたようです。 数年前の日記には8日に取り込みしたそうなのですが。。。 まだまだ乾いていません。 すこぉし痩せた感じですが、まだまだみずみずしさが残っています。 これから手を入れてやり、食べられるのは暮れ頃になるようです。 綺麗に粉がきたら、又UPしたいと思います(*^-^*)/ そして、こんなものも干してました。 丸大根。こうすると、ビタミンが豊富で、 保存も利くので便利!です。 今年は、天候よく、お野菜が豊作だったようです。 出荷しても、手間代にもならないので、 農家の方たちは、処分に困るとか。。。もったいない・・・ 保存が利くものは、上手に加工していただかないと、と思います。 ★~~★☆★~~★☆★~~★☆★~~★☆★★~~★☆★~~★☆★~~★☆★ 昨夜のスィーツ 娘が作ってくれた、なめらかプリン! 甘み控えめでとても美味しくいただきました(*^-^*)/ おいしそうでしょ(*^-^*)/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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