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カテゴリ:野菜をおいしく
このところ「芋」三昧です。 実家からもらってきた「山芋」、そうです。例の「むかご」が採れたあの山芋です。 秋には細長いハート型の葉がきれいな黄色に色づいていましたが、 もう葉は枯れてしまっていました。 土の中の石などをよけてクネクネと曲がって伸び、掘り出すのが大変困難です。 この山芋はこんなに、太短い!でも、お味はねっとりと粘りがあって、美味しいです。 いつかTVで、東北の女性は山芋(長芋)を食べるので、肌が綺麗!と言っていました。 ヒアルロン酸の含有量が多いとか 黒い肌なのに、皮を剥いたときの、真っ白な肌をみると、 いつも嬉しくなってしまう私です(*^-^*)/ そして、「石焼きいも~ おいもだよ~」のスピーカーの声に、 「おかあさーん!来た~」と娘が叫ぶ。 と、同時に上着を羽織り、「ください~」と外に飛び出した私。(すごい連携プレーでした) ぶぅチャンも大好物です。特に皮が好きです(*^-^*)/ 「おねーちゃん来たか~」 (注:私は、おねーちゃんと呼ばれてますが、87歳のおじいちゃまから見たら、 かわいい娘に見えるようです。同行した会社の人は目をぱちくりしてました。笑) 話はそれましたが、おじいちゃまが、持ってきてくれました「ほれ、これ食べな、うまいぞ~」 うわぁ、干し柿!私のブログに遊びに来てくださるみんなゴメンネ。いただきまーす。 まだ粉がきてないけど、甘くて、柔らかくて、とっても美味しい ごちそうさまでしたぁ。感謝感謝です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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