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2009年02月03日
カテゴリ：育てるごはん 伝えるごはん
佐藤初女さんをご存じの方は多いと思います 弘前で「森のイスキア」という施設を建て 訪ねてこられる方に心のこもった手料理でおもてなしされています 「初女さんのおむすび」は有名なお話ですが 初女さんのおむすびで力を与えられた方たちのお話を耳にし 久しぶりにおむすびを作りたくなりました 初女さんのおむすびはまぁるい○優しい形です 私は普段△おむすびしか作れません 海苔は上下から合わせるように お米は一粒一粒息ができるようにと思いながら、優しく握ります   梅。ネギ味噌。鮭。三種類作りました  節分の海苔巻は梅？をイメージして作りました 食べることは大事ですね クローバー休日に衝動買いしてしまいました  しあわせみぃつけた！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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