☆大好き！芽キャベツ

2010年02月06日

(9)

　
「又芽キャベツ！」って言われます（笑）

それくらい最近のお料理に良く登場するお野菜

又～と言う家族も嫌いではありません・・・パクパクと美味しそうに食べるんですよ
　
大好きな芽キャベツにまつわる私の子供の頃のお話です

初めて祖母に連れられて遊びに行った東京の親戚

東京って田舎の村に住む私にとっては　素敵な町っていうイメージでしたぁ

親戚家族に連れて行ってもらったレストラン

鉄板に乗っかったハンバーグステーキを初めて見たとき

きゃぁ～こんなお洒落な食べ物があるのねって思ったのでした

ハンバーグのお味は全く覚えていません

覚えているのは鉄板に乗った緑の小さなキャベツ

なんて可愛らしいのでしょう！

と思ったのだと思います

あのお姿だけは今でも鮮明に覚えてます（^-^）

芽キャベツを見ると

鉄板に乗ったキャベツのミニチュアを見たときの衝撃と

東京の排気ガスに酔ったことを思い出します（笑）当時田舎には車が少なかった・・・

　

静岡産の芽キャベツが出回っています

レンジでチンしてそのまま食べるのが好き！

軽くソテーしても美味しいな　うふふ

甘さがギュ～っと詰まっていて幸せな気持ちになります

☆

春を待つこの時季が一番ワクワク楽しい時なのだと感じています

寒いのに球根も芽が動き出しています

冬にしておきたい作業がもう少し残っているし

がんばらなくちゃ

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最終更新日 2010年02月08日 00時14分58秒
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