飲みニストの酒飲み日記

５月２６日（土）、会社を終えた飲みニストは、東京にて。。。

今日は、友達をお誘いして、八重洲の「花こよみ東京」さんにやってきました！！





ＪＲ東京駅八重洲北口から徒歩３分のところに、ホテル龍名館東京があり、



エレベータで１５Ｆのフロントフロアにあがると、「花ごよみ東京」さんがありました。



お店に入ると、カウンター席とテーブル席、個室があり、



今日は、カウンター席に案内いただきました！！



「花ごよみ東京」では、５月１０日～８月３１日の期間、全３０種類の梅酒２時間飲み放題２５００円の「梅酒BAR2016」を開催中！！とうことで、梅酒飲み放題をオーダーしました！！



こちらの梅酒はすべて、本場和歌山の酒造大手、中野ＢＣ社の梅酒です！！

まずは、やっぱりビールということで、初恋ビールをいただきます。

【初恋ビール】


ビールを梅シロップ「紀州梅の初恋」で割ったビールカクテル。
ほんのりとして甘味があり、ビールが苦手な方にもお勧めのビールカクテルです。


初恋ビールのあとは、料理に合わせて、色々な梅酒を飲ませていただきました！！

【高麗人参梅酒】


ボトルの中には、めっちゃでかい高麗人参がド～ンと入っています。
飲んでみると、高麗人参の独特のほろ苦さがあり、なんか健康的な感じします(笑)


【ライムとジンジャーの梅酒】


ライムの爽やかな風味で、ゴクゴク飲めちゃいます！！

【紅南高梅酒】


第１回天満天神梅酒大会で日本一に輝いた梅酒。
ブランド品種、南高梅のなかでも２～３倍程度高い赤く熟した「紅南高梅」だけを使用した高級梅酒。
これは、飲む価値ありですね！！


【紀州のイチゴ梅酒】


南高梅で漬込んだ梅酒に国産のイチゴ果汁を加えたイチゴ梅酒。
イチゴの甘さがストレートに伝わってきて、幸せですぅ。。。


【貴梅酎】


梅酒の原酒をさらに蒸留した梅酒スピリッツ。
ほのかな梅の香り、そして、アルコール度数２５度なのでインパクトあり。
お酒の弱い方は、要注意です！！


【和宝五柑】


和歌山の柑橘５種（温州ミカン、ハッサク、ダイダイ、アマナツ、三宝柑）を使用。
柑橘系の味わいと香りが楽しめる梅酒です！！


【一根六菜】


その名の通り、一つの根（人参）、六つの菜（セロリ、キャベツ、ホウレン草、レタス、クレソン、パセリ）を使用。
野菜たっぷりでヘルシーな感じですね。。。


【梅のワイン】


南高梅の果汁をワイン酵母で発酵させて醸した梅のワイン。
甘味と酸味のバランスが絶妙です！！


【百薬】


オーク樽で３年熟成させて長期熟成梅酒。
熟成香が特徴的です！！


そして、梅酒に合わせる料理は、「梅の実を使ったミニ会席（４５００円）」

【うるいの白和え　梅肉入り】


梅酒の実を入れた、さっぱりとした味わいの白和えです。


【おすすめ旬魚　二点盛り　梅醤油】


今日のお魚は、

・まぐろ
・かんぱち

梅酒の実を２週間漬込んだ梅醤油でいただくと、ウマウマです！！


【小角ステーキ　梅ステーキだれ】


目の前で美味しそうに焼かれていくステーキをみるのは、幸せ！！
梅酒の実を２週間漬込んだ特製ステーキだれがぴったりです！！


【野菜の炊き合わせ　梅風味】


野菜と梅酒の実と一緒に炊き込まれており、
微妙に梅の味わいを感じます。


【紅南高ジェラート】


紅南高梅と梅酒の実を使ったジェラート！！
すっきりとした味わいで、〆にぴったりですね！！


今日は、梅酒ＢＡＲに、梅酒の実を使ったミニ会席と、まさに梅三昧！！

残念だったのは、梅酒３０種類のうち、１０種類しか飲めなかったこと。。。(笑)

今度は、全種類制覇してやる～！！