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2006年02月07日
カテゴリ：お勧めレシピ
本日も２件更新です。
先ほどの日記で、手作りを推進した責任を持って、 一つお薦めチョコのレシピを紹介したいと思う。 実はあたし、小学生の頃からほぼ毎年、 バレンタインにはチョコレートを作っている。 とは言っても、学生時代にあげる相手は、 もっぱら従兄のお兄ちゃん達だったけど（笑） 夫にチョコをあげるのは、今年で８回目になるけれど、 買ったものをあげたのは産後のバレンタイン一度だけだ。 毎年作ると言っても、そんなにレパートリーがあるわけじゃないから 同じようなものが何年かおきに登場する。 トリュフの次に登場回数が多かったのがコレだ。 チョコレートスクエア  ではレシピ！！ 材料 クーベルチュールチョコレート 160g 無塩バター50g 卵黄2個分 グラニュー糖大さじ2 全粒粉ビスケット4枚 くるみ15g サラダ油大さじ1 仕上げ用ココアパウダー適量 15×12×5cmの容器一個分 (四角いタッパーなどで代用してね。 あまり大きい物だと厚みが無くなってしまうので注意！) 下準備 くるみは100度のオーブンで空焼きし、細かく刻む。 チョコレートも細かく刻む。 容器にラップをぴっちりと隅々まで敷きこむ。 ビスケットはビニール袋に入れ、麺棒でたたいて粗く砕く。 作り方 １． 刻んだチョコレート100グラムとバターをボウルに入れ、 湯煎にかけて溶かし、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。 ２． 別のボウルに卵黄、グラニュー糖を入れる。 底を60～70度の湯煎にかけて温めながら、 泡立て器でとろりとするまですり混ぜる。 ３．２を1に加えてしっかりと混ぜる。 砕いたビスケット、くるみも加えて混ぜ、ラップを敷いた容器に流す。 ゴムベラで平らにならし、冷蔵庫で約一時間固まるまで冷やす。 ４． 残りのチョコレート60gも湯煎にかけて溶かし、 サラダ油を加えてゴムベラで混ぜながら冷ます。 ５． 型から取り出してラップをはがし、３に４をゴムベラで塗る。 冷蔵庫でじゅうぶんに冷やし、しっかり固まったら 茶こしでココアパウダーをたっぷりとふるい、 3cm四方に切り分けて完成。 簡単ですごくおいしいので、初心者の方でも作れると思います。 なんてことはない、オレ○ジページのパクリです。 ダイ○ーのチョコの本にも載ってました。 昔、お姉ちゃんが作っているのをつまみ食いしておいしかったので 自分でも作るようになったっていう。 （お姉ちゃんは絶対忘れているに違いない） さて、今年はあたし、何作ろうかなあ・・・ 去年は友人と二人で、ガトーショコラとトリュフを作ったんだけど。。。 今年は、１人仲間が増えたので、文殊の知恵が湧くかしら？？？ どなたか、簡単で持ち運びが出来て、日持ちする←さりげなく我儘。 お勧めのレシピがあれば教えてくださいね。 ↓↓役に立ったって人！ っていうか、食べたい！って思った人、ポチっとお願いします！！↓↓ 人気blogランキング ↓コチラも、ポチっとお願いします↓  ダイエット報告 体重 開始からマイナス２ｋｇ維持 体脂肪 開始からマイナス４％ なんとか増えることもなく維持です。 生理中でも体重って減るのね。 終わったら「ヤセ日」なので、また頑張りまーす。   2万枚の大ヒット想像以上のくびれ＆バストアップに驚き！補整ウエストニッパー つけるだけで３センチ細くなる、怒涛のウエストニッパー。 最近は、もっぱらマジックパンツと補正下着です。  超激安！！食事代わりに飲んでダイエット。キリンリエータ 15袋入りお一人様1つ限定【0127アッ... 味は新スタンダードダイエット（70食）の方がおいしい。  豆乳クッキーダイエット 人気の投入クッキーダイエットの安い類似品 豆乳おからクッキー発見！！！ まだ食べてない！！  【後払OK★5250円以上で送料＆代引無料】美味しくお安くダイエット『豆乳おからクッキー』◆入... 作る暇がない忙しい貴方はコチラ 目指せ！すっきり下半身！！ ★マジックパンツ★  マジックパンツ履くだけシェイプのロングセラー！凸凹ウェーブでマッサージ！目指せセルライト... 履き心地抜群！！ ウエストサイズ表示の幅が広いので、数字が後半の人は、 一つ上のサイズを買ったほうがいいですよ♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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