たれみみマーシィのひとりごと

私の愛読書、「京のおばんざい」　このエッセイ集の中にも
もちろん書かれている　「七種がゆ」　…
「七草がゆ」　ですね。

お正月七日のお祝いは七種がゆです…と始まる文面。
私も7日は七草がゆにしようと思っていました。

七草がゆ…今はどこでも七草セットが売っているので、
それがあれば簡単にできますね。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな（かぶ）、すずしろ（だいこん）

毎年今の時期にならないと、七草って何々なのかわかりません…
名前をわかったところで、名前と草がすぐに一致するわけでもないのだけど、
年に一度ですから、こうやって食べてみようって思うのです。
こういう昔からの風習って好きです。
お祝い事ということになっているし、七草を祝菜と表現しているのも、
喜ばしい感じがして、ならばぜひにも！と、今年は特にそう思いました。

エッセイ集の中では、湯通しして柔らかくしたお餅をいれて、
その上から菜がゆをついでいただくとありましたが、
私はお餅は入れませんでした。

実は先日、夜ごはん作るのが面倒で、
お餅を3個焼いて食べたのです。
そしたら、しっかり胸焼け～
なので、お餅を食べるのは少しの間お休みということに…

さて、七草がゆですが、お塩で少し味付けをして、
ほんのり香り付け程度にお醤油をたらしました。

今朝はまた雪…
寒い朝、あったかくてほろ苦いおかゆ…
お腹に優しい朝がゆでした。