たれみみマーシィのひとりごと

知人のhaちゃんが始めてル・クルーゼを使ってお料理することに。

何を作るかというと、煮魚！

私は苦手～…美味しくできたこと？ないんじゃないかなぁ…
好きなんだけどね、煮魚。

haちゃんは煮魚は何度も作ったことがあって、お得意みたい。
というか、上手に出来上がったので、きっと得意なのだろうって…
勝手に私のデータに入れることに。

そのhaちゃん、ル・クルーゼを使うのは初めて。
高いお鍋ということはわかっていたらしく、
使うのが怖かったみたい…
焦げ付かせたらどうしようとか。

でも、ルクは大丈夫なんですよね。
多少焦げ付いたとしても、他のお鍋よりずっと簡単に落ちるし。

そして、いざクッキング！
使ったお魚は、黒めばる

お酒、みりん、お醤油etc.を入れて、煮始めました。
手際がすごくいいんです。
いざルクを使うとなったら、肝が据わったのか、
チャッチャと作り始めました。

横で私が、ちまちまとルクの良さを語り始め数分が過ぎ…

haちゃん、ルクの良さがわかってきたようです。
途中からお魚の煮え具合に感激して、絶賛してました。

いつもなら焦げ付かないように気を遣い、
途中で煮汁を回しかけたり…色々と作業が必要だったようですが、
蓋をしたルクの中では、煮汁が勝手に回ってくれてお魚に行き渡っていたようで、
こまごましたことをしなくても良かったって言ってたし、
ヒレがきれいに立ち上がり、しかも短時間で出来ちゃったと、
とても喜んでくれました。

ヒレが立ってます！

良かった～！
ルクを気に入ってくれて。

気に入りすぎたのか、
カレーに使うのはもったいない！
って言ってました～
なんか嬉しくなっちゃうね～
こんなに気に入ってもらえて。




そして、これは昨年12月にいただいたルクたち。
クリスマスやお歳暮？ということで。
欲しかったココットトマトと、マルミット。
そしてストーンウェアのセット。

すっごく嬉しくて、しばらく眺めたあと、
大事にまた箱の中へしまっておきました。

じつはコレをいただいたあとに、
自分でラムカン（高島屋限定とか）を買ったりして…

12月にはずいぶんルクが増えました。
そろそろ眺めるだけのルクから、
使うルクにしていこうと思います～