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2010年04月02日

赤貝（藻貝）の酒蒸しと鴨鍋

テーマ：食べ物あれこれ(50188)

カテゴリ：ごはん

少し前
（…だいぶ前と言った方が正しいかも…しれない）
に
食べたもの

赤貝（パッケージには藻貝となってましたが）の
酒蒸し
　
パッケージに書いてあった作り方の通りに作ってみました
醤油ベースで美味しくできました

でも・・・

タイのバンコクで食べた時のほうが美味しかったなぁ・・・
と遠い昔を思い出しながら食べました
シンプルに蒸し上げた赤貝に
ナムプラーやチリが混ざった甘辛いソースがついてきて
それが美味しかったなぁ～

こちらはそろそろシーズンオフになりそうな
鍋料理

大好きな鴨鍋

何度食べても美味しくて好き
これは私が作ったものではないのです
なので、いつでも好きなときに食べれるものじゃないというところが
一緒に食べてる仲間達にとっても貴重な鍋料理なのです
そういうものがあってもいいよね
次に食べるときが楽しみでシアワセだから

さてさて
もう４月ですね
桜も咲いてなんとなくウキウキ気分になってきたし

重い腰？を上げて
少しは活動的になろうかな
（もちろんブログもね）

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最終更新日 2010年04月02日 23時47分31秒
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