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たれみみマーシィのひとりごと

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2010年04月04日
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カテゴリ:ごはん

きらきらお鍋で作ったローストビーフきらきら

P1000218.JPG

使ったお鍋はル・クルーゼ
レシピは、
平野由希子さんの
ノート「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理ノート
を参考にしました。

付け合せは、菜の花と貝割れ、
パプリカのマリネ
ソースは、和風にしてみました。
お醤油をベースに、しょうがやにんにくでパンチをきかせて。
ごはんが食べたくなるようなローストビーフになりましたごはん

本当は、お供に赤ワインでも~ワイングラス
と思っていたのですが、
結局このあと車の運転があったので
残念ながらワインはまた後でになっちゃいました・・・

車車車

 

 

 






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最終更新日  2010年04月04日 22時43分03秒
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