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2010年04月04日

ローストビーフ

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(50363)

カテゴリ：ごはん

お鍋で作ったローストビーフ

使ったお鍋はル・クルーゼ
レシピは、
平野由希子さんの
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
を参考にしました。

付け合せは、菜の花と貝割れ、
パプリカのマリネ
ソースは、和風にしてみました。
お醤油をベースに、しょうがやにんにくでパンチをきかせて。
ごはんが食べたくなるようなローストビーフになりました

本当は、お供に赤ワインでも～
と思っていたのですが、
結局このあと車の運転があったので
残念ながらワインはまた後でになっちゃいました・・・

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最終更新日 2010年04月04日 22時43分03秒
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