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2010年08月31日

きのことベーコンとポン酢!?

テーマ：食べ物あれこれ(50188)

カテゴリ：ごはん

朝起きて頭に浮かぶ最初の一言が

あつい～

もう何日これが続いているのかしら・・・

こうも暑いとやっぱりどうしても食欲が落ちます

何食べようかしら

あまり食べたくなかったときに
なんなくこれならと思ったのが

さっぱり系のパスタ

使った食材は

きのこ２種類
（しめじとエリンギ）

ベーコン

にんにく

赤唐辛子

ポン酢

大葉（トッピング）

これらを切って炒めてポン酢で味付けして
茹で上がったパスタをあわせて
塩、コショウして
少しのバター
味が足りなかったら
またポン酢

これで出来上がったのが

コレ

赤唐辛子がちょっと多かったのか
少し辛めでしたが
和風のさっぱりしたパスタになりました
食欲がなかった日でも
この分量（パスタ９０グラムくらい）を
完食できちゃいました

次は、もう少し工夫して
汁気のあるパスタにしてみたいな

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最終更新日 2010年08月31日 19時59分07秒
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