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2011年06月21日

シーフードカレー

(2)

カテゴリ：ごはん

今夜のばんごはん

ではないけれど

先日のばんごはん

「シーフードカレー」

です

これも働いているところのオーナーの
娘さんが作ってくれたもので
「地中海カレー」というルーを
使って作ってくれたものです

ゆでたまごと
大きく輪切りにしたズッキーニと
これまた大きくカットしたパプリカを
オリーブオイルでソテーしたものが
添えられていました

あっさりしているけど
スパイスのきいた
カレーと彩りきれいな夏野菜で
見た目もきれいで
お腹も心も満足しました

ご馳走様でした

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最終更新日 2011年06月21日 13時48分28秒
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