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2006.01.14
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ウチの定番みそ「穀平」

テーマ：取り寄せ美味しい物(146350)
カテゴリ：グルメ
楽天ショップじゃないんですが、ウチでいつも使っているお味噌の紹介！

信州おぶせ穀平味噌醸造場「おいしい味噌をお届け致します！」

数年前、観光で信州小布施に行ったときに見つけた味噌屋さんですが、お土産に買った味噌で作った味噌汁が美味しかったのでネット検索して発見！

それ以来、お味噌はここでしか買いません。

自分の好みで注文できるオーダー味噌も作ってくれるらしいんですが、ウチは「吟醸」味噌で充分満足しているんで・・・

創業２２２年の老舗で、天然醸造にこだわっているとのことですが、ここの味噌の美味しさは、そのこだわりに裏打ちされているんでしょうね！

小布施の町は、葛飾北斎の肉筆画がたくさんあり、落ち着いた町並みで、また訪れてみたいですね！





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Last updated  2006.01.14 09:29:19
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