和韻生活

昨日の夜台湾から帰りました。

でも、書くネタは多くあったんですが、うまくまとまりそうもないので、

ちょっとずつ書いていきます。

で、まず台湾でいちばん印象に残ったものといえば、やはりあの夜市の屋台の匂い？(>_<)

初日の夕食の後に、台北最大の士林夜市に行きましたが、土曜日だけあって大混雑。

日本で言えは、全国1,2位の人出の初詣くらいはあるでしょか？

こんなお祭り騒ぎが毎夜繰り広げられると考えると凄い！

特に凄いのは、食べ物のお店が集まったスペース。

大勢の人が、さまざまな物を食べていていろんな匂いが漂ってきますが、

その中でも一番強い匂いの発生源は、やっぱり「臭豆腐」。

特に臭豆腐を揚げる時に発散する匂いは強烈！

その日は食べる勇気は無く退散・・・

でも、やはり台湾に着たからには挑戦しないとってことで、

翌日、ホテルの近くの屋台で食べました。

やっぱり、臭豆腐を頼んで揚げるのを待っているときの匂いは強烈！

でも、出来た臭豆腐はそれほど匂わない・・・

食べてみるとそれなりにおいしいですが、でもやっぱりあの匂いが口に広がりますねぇ～！

やっぱりこれは、人によって好き嫌いが相当分かれるようで・・・