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和韻生活

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2006.11.27
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土曜日に開けたワイン。


ロブレ・モノ・ピノノワール [2005]

確かに、ブルゴーニュ・ルージュにしては濃いです。

色も果実味もピノノワールらしくないほど濃い感じがして、

このクラスとしては充分の飲み応えです。

ノンフィルターとのことですが、2005年ヴィンテージっていうのも反映しているんじゃないかと・・・

ただ、新世界モノのピノノワールを較べると酸が強いので、

普段飲みにはちょっとそぐわないかも知れません。

でも、その辺が、ブルゴーニュらしさなんでしょうね?





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Last updated  2006.11.27 12:49:53
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