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和韻生活

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2006.12.10
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昨日は、シャトー・デ・トゥール・ボワイエ・1986



格安な20年ものボルドー古酒。

コルクは新しく、最近瓶詰めされた様子。色はレンガ色で古酒らしいです。

お味は、まだタンニンが強い印象・・・

でもボディはそれほどでもなく、拡がりもイマイチ。

少し時間を置くといくぶん柔らかくはなりましたが、開くっていう感じはありませんでした。

でも、20年経ったワインとしては、まだまだ元気ですね。

まぁ、お値段を考えるとそれなりのワインです。





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Last updated  2006.12.10 09:03:50
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