和韻生活

２月１２日に注文した、ジラルダンのマランジェとサンタ・デュックですが、

翌日、サンタ・デュックの方が売り切れの連絡・・・

まぁ、実店舗のがある場合は仕方ないですが・・・


どうしようか考えた挙句、やっぱりサンタ・デュックが欲しかったので、

コチラのジコンダスにしました。


ドメーヌ・サンタ・デュック[2001]ジゴンダス レ ギャランシエール 750ml

まぁ、オート・ガリクを狙う前のお試しです。


ただ、ちょっとショップの対応が遅い・・・

こちらから再注文を入れても、返信は翌日の夜・・・

小規模な店舗こそ、そのへんの対応は早くしてほしいものです。

まぁ、楽天のワイン店舗の場合、ホームページ上でこそカタカナ表記の洒落た名前のお店が多いですが、

送付状の店舗名は、○○酒店だとかの町の酒屋さんが多いようですが、

そういったお店こそ、Ｗｅｂ上で頑張って欲しいものです。


その点、この前買った猪肉のお店は、注文を入れて数十分で確認メールが届き、

２時間後には、発送のお知らせが入っていました。

商品の情報についても多く載っていて、また利用したいですね！

今なら、シーズン最後のお試しセット販売中のようです。

　天然猪肉　【上物猪肉のお試しセット】限定100セット

天然猪肉の方は臭みも無く美味しかったんですが、一緒に買った自家製味噌がちょっと辛かったので、素材の味を楽しみたいのなら味噌を使う量に注意が必要です。


でも、この店舗。猪肉以外にも変なものを売っています。

　猪の毛皮
　
（この商品の説明書き）
「軽く干してあります。

　未加工　同梱不可。

　山のダニ（タニコ）が着いているかも知れません。
　タニコに噛まれると３年間かゆいと言います。

　使用方法は、お考え下さい。」

　猪の胆嚢（たんのう）

「１年もん・２年もんがあります。

使用目的はお考え下さい。」


猪のシッポ

「猟師も欲しがる猪のシッポ

　※駆除証明には使わないで下さい。

　未加工

　大きさ色々あります。

　あまり使い道はありません。」



一体、何に使えばいいのか？