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和韻生活

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2009.02.19
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カテゴリ:日常ワイン
今日は久しぶりにこのワイン。


ピノ・ノワール・コンバージョン(オーガニック)・コノスル 

そういえばドラマ「神の雫」に登場していましたね。

すでに2008年ヴィンテージですが、南半球なので収穫から1年程度でしょうか?

まぁ、正直ブルゴーニュのピノノワールとは色も濃くて別物です。
ピノノワールとして飲むと???なところはありますが、
千円のワインとしては飲み応えのあるおいしいワインです。

夕食は肉じゃがにマーボー豆腐といったブルゴーニュのピノならまず合わない組み合わせですが、肉じゃがの甘さのおかげでワインの甘みが引っ込んでピノノワールらしさが感じられました。

ということで、このワインはワインバーでなんかより、
ウチ飲みのふつうの食卓用テーブルワインとして飲むべきでしょうね。





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Last updated  2009.03.10 00:42:50
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