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テーマ:今日のワイン(6031)
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ワインはアルゼンチンとボルドーのトップのコラボ。 カロ・アマンカヤ・2007です。 ボデガス・カロ アマンカヤ[2007] (16区さん2/28まで10%引きです) やはり、文句なしに旨いですね~。 単に私の好みなのかも知れませんけど・・・ ブルーベリー的なたっぷりした果実味に適度な酸。 上品な杉的な樽香とブラックペパー的スパイシーさ。 マルベックとカベルネが約半分ずつバランスが、 アルゼンチンとボルドーを調和させているように感じさせます。 カツのソースは、もちろんヘルメスソースでしたが、 フルーティー&スパイシーがこのワインにぴったりでした! 2007年なのでまだ若いので、あと2~3年でもっと良くなると思いますが、 それでも1本すぐに空いてしまいました。 bysons point : 92+++ 2000円以下のボルドータイプでは、無敵の強さを感じさせるコスパワインで、 アルゼンチン??? と思う方にもぜひ一度飲んでもらいたいワインですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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