和韻生活

数年前までは年中飲むのは赤中心だったんですが、

最近は白を飲むことが多くなりました。


特に夏場は、爽やかなタイプの白がいいですね。


白の品種も以前はほとんどがシャルドネだったんですが、

最近は、ソーヴィニヨン・ブランや甲州、リースリングなどの

辛口で爽やかなタイプの方を選ぶようになりましたね。


この前開けたのは、阪神百貨店で買ってきたミゲル･トーレスがチリで造る

ソーヴィニヨン･ブラン。




こちらも夏向きの爽やかなタイプのソーヴィニヨン･ブランです。


ややアルコールは高めですが酸もしっかりしていて、

新世界で白を選ぶ場合、ポッテリしたものが多いシャルドネより

ソーヴィニヨン･ブランを選ぶほうが外れが少ないように最近感じますね。

bysons point : 89++


ということで、デイリーのソーヴィニヨン･ブランをうきうきワインさんで注文。

まずは、ラベルがオシャレなオーストラリアもの。


ローガン・ソーヴィニヨン・ブラン[2009]年・ローガン・ワインズ・オーストラリア　


チリのディアブロのソーヴィニヨン・ブランは初めてです。


カッシェロ・デル・ディアブロ・ソーヴィニヨン・ブラン・リゼルヴァ[2008]年・コンチャ・イ・トロ


ついでにワンコインのソーヴィニヨン･ブランも･･･


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しばらくの間、新世界のソーヴィニヨンブランを試してみようかと思います。