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テーマ：今日のワイン(6031)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日はすき焼きにしたので、ワインもカルフールでこのワインを買いました。

モントグラスクアトロ

「クアトロ」というだけあって、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、マルベック30％、

シラー25％、カルメネール15％のブレンドですが、これが功を奏してか

チリのデイリークラスにして角が取れた柔らかでエレガントな仕上がっています。

これまで新世界の中級以下のワインはヴァラエタルが中心で、

それが解りやすくもありましたが、やや単調で面白みに欠けるところもあるのは事実…

このワインはテロワールとか技術や樽などのコストも掛けているかと思いますが、

チリを代表とする４種の赤品種を上手くブレンドすることで、上質な味わいになってますね。

bysons point : 91+++

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Last updated 2009.12.13 22:11:13
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和韻生活

新たなチリの可能性。モントグラス・クアトロ・２００７