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2010.06.16
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 開けてすぐは、かなり硬い。 何年か続けて都農のシャルドネを飲んでますが、 たぶんこれまでで一番硬質でミネラリーで酸もしっかり。 開くまで相当かかりそうですが、 常温に近付くに従って持ち前のナッティさと蜜感が出て来ました。 画像のグラスの底の澱もかなりのもの。 口蹄疫で大変な状況のですが、 日本でここまでカチッとした優秀なシャルドネを造った造り手には、 敬意を表したいと思います！
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Last updated
2010.06.17 12:31:19
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![都農ワイナリー シャルドネ エステイト[2009]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fwineparis16%2fcabinet%2fikou_20100323_001%2fimg10293527816.gif%3f_ex%3d128x128&m=)
