千野甲州・２００９・旭洋酒

2010.11.29

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テーマ：日本のワイン(265)

カテゴリ：カテゴリ未分類

旭洋酒のトップキュベの白。2009年の千野甲州を開けました。

ミネラル感たっぷりの最上級の甲州ワイン！ソレイユ　千野甲州　[2009]

価格：2,730円（税込、送料別）

09年甲州は概ねかなり良年の印象なので、

このワインもしっかりしたワインをイメージしていましたが、

飲んでみると想像していたよりきれいに仕上がっている印象。

例年より酸がやや高く、ミネラルも十分感じられますが、

それでもソレイユらしいやさしいニュアンスに蜜感と程よい樽からのナッツ感。

開き加減は今のところやや控えめですが、日本のワインらしさのある

「ＫＯＳＨＵ」を代表するワインに仕上がっていると思います。

飲むのはもう少し先の方がポテンシャルを発揮するかも知れませんが、

今飲むのなら酸がしっかりしているので、飲む時の温度を少し高めにした方が

良さそうですね。

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Last updated 2010.12.02 21:22:08
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