和韻生活

昨日は滋賀・ヒトミワイナリーの微発泡にごりワインの赤を飲みました。

ヒトミワイナリー h3 ikkaku 田舎式微発泡にごり赤ワイン 価格：1,575円（税込、送料別）

ヒトミワイナリーは初めて飲みますが、
にごりワインに特化している珍しいワイナリーなんですね。


品種はベリーＡにキャンベルで案外辛口に仕上がっています。

お味の方は、解りやすく表現するとグレープジュースの甘みを抜いたような感じで、
案外スルスルと飲めます。

もう少しぶどうの甘みが残っていてもいいかとは感じますが、
それじゃあぶどうジュースになってしまいますし、
赤のにごりとしてはこんなところでしょうか。


無濾過にごりワインと云うだけあって、
最後の１杯のグラスの底溜まっていた澱はハンパない・・・

微発泡ということもあって、普通のワインよりかなり酔いの廻りが早い気が・・・


ということで昨日は１０時には就寝しました。