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2011.07.12
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カタシモ・赤ワイン梅酒のソーダ割り

(2)
カテゴリ：ワイン
今日はカタシモワイナリーの赤ワイン梅酒のソーダ割り！


梅酒なので甘口ですが、本場紀州南部の完熟南高梅と

カタシモのマスカットベリーＡにグラッパを使用した贅沢な造り。





ストレートだと旨味はしっかり感じられますが、

やはり甘いので、ソーダ割がちょうどいい塩梅かと・・・


しかし、今日もソーダ割り・・・


今年の夏もフツーのワインには、涼しくなるまで戻れそうにありませんね。





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Last updated  2011.07.12 20:57:54
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