ラバのラベルのオーガニックワイン | 和韻生活

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先日開けたのはミゲール・トーレス・チリが造る

オーガニックワインのラス・ミュラス・ソーヴィニヨンブラン。

ミュラスとはラバなので、ラバをオーガニックのシンボルにしているみたいですね。

冷蔵庫のチルドに入れてキンキンに冷やしましたが、

爽やかな果実感がなかなかいい感じ。

チリのオーガニックだけあって、健全なブドウで造られたワインの印象。

しばらくして温度が高くなると逆に硬い感じになったので、

今の時期にはしっかり冷やして飲むほうが良さそうです。

でも最近、泡以外のストレート？のワインを飲む機会がほとんどないので、

正直、アルコール13.5％はキツイ・・・

低アルコールのソーダ割りに馴れている身には、少々応えますね。

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Last updated 2011.07.27 09:16:32
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