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2007年10月06日
カテゴリ：愛知県・名古屋【名物】
《みそかつ 矢場とん/名古屋駅エスカ店＠愛知県名古屋市中村区椿町》
 ワシじゃ。 今日のリポートは戦後の昭和22年に開業以来、名古屋にみそかつ文化を広め続け、現在もぶちっ絶大な人気を誇る有名店として平日でも行列が出来るほどじゃ。 肉、味噌ダレ、パン粉、揚げ油など、すべてこだわりを見せる姿勢ちゅ～のは、まさに老舗の貫禄と言えるよの。 (ワシも貫禄が出たらええよの。笑) 頑張れやnaoやんと(*・・)σ【】ぽちっと♪ 押してくれたらワシのはげみになりますけん♪ ↓   さすが平日でも行列が出来ちょるよの、この日は広島へ帰る日で帰る途中に地下へよりここの弁当買って新幹線で食うぞと決めちょったんよ。 (そ～言う事だきゃ～頭がまわるワシじゃ。笑)  営業時間は、朝11時から夜10時みたいじゃの。 そりゃ～そ～と、ここでウンチクじゃ!! 何で名古屋のとんかつは味噌味か知っちょる? 昔、庶民の味として親しまれちょったんは、屋台のどて煮と串カツじゃったらしんよ。 このどてが煮込まれちょる味噌鍋の味噌を串カツのソース代わりにしたんが始まりとも言われちょるらしんよ。 それを発見したんが、矢場とんの初代店主の鈴木義夫とも言われとるらしんよの。 なるほど～と思った方のみ押して次を読んでくれたら嬉しいです!! ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓   う～ん箱からしてインパクトあるよの。 ワシは正直、広島のソコソコのトンカツは食うた事はあって、あまり変わらず対した事無いと思っていたんじゃ。 『矢場とん』だけに『やばいよの』笑 (誰や?寒い顔しとるんわ!!苦笑) 間違いなく寒いわと愛のムチ!! (*・・)σ【】ぽちっとな♪と押してくれたら嬉しんじゃけん! ↓   いたってシンプルじゃ。 (これで1000円か～・・・何か高いよの。汗) (もう少しおかず入れてくれたらええのにの～。汗) (まぁ～一度ぐらいええか。。。泣) ・・・と思いタレをかけて一口食うワシじゃ。 (んっ?ええええええええええ!!うっうまい!!)  サクッとしたコロモ、ぶちっ柔らかい肉、タレは味噌タレなんだけど味噌が強くなくべッチャとしてなくサラサラのソースで、ぶちっ美味い!! ワシはどこで食うても一緒じゃと思っとったが・・・訂正するわ。 何と言うても、ここのみそタレはぶちっウマかったわ。 タレが店で315円で売っちょったが、すでに広島行きの新幹線の中。 (つらいよの。。。苦笑) ここは絶対、名古屋へ行ったらココの食うてみてつかぁさいの。 JR名古屋駅となりのエスカ地下街にあるけぇ～歩いて2～3分で行ける距離なんよの。 新幹線に乗る前に買って新幹線で食うのもえかったけんね。 じゃあの。 食べてみたくなった人はプチ(。・・)σ【ＯＮ】 ↓  《店名》みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店 《住所》名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 《時間》11：00～22:00 《定休》無休 《電話》052-452-6500 《食べた物》ロース弁当1050円 《ホームページ》http://www.yabaton.com/ 《naoやん評価》★★★★★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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