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カバチタレキャンパーnaoやん@鳥取~広島~愛知県名古屋市

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2010年12月19日
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【CoCo壱番屋の名古屋名物 あんかけスパゲッティ専門店?@PASTA DE COCO(パスタ デ ココ)アピタ鳴海店/愛知県名古屋市緑区鳴海町字伝治山】
パスタデココ(店舗1)

ワシじゃ。

「CoCo壱番屋」といえばカレーじゃろ?

ほいじゃが・・・そがな「CoCo壱番屋」がやっちょるスパゲティ屋があるんよ

それが「パスタデココ」じゃ、もちろん名古屋の生まれじゃけぇの。

実はこの「CoCo壱番屋」がやっちょる「パスタデココ」は愛知県と愛知県のお隣、岐阜県と東京しかないんよ。

ちなみに「CoCo壱番屋」の発祥地は愛知県名古屋市じゃけぇの。

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パスタデココ(皿2)

お皿も見てみ!!!

CoCo壱番屋の皿を使用するのではなくちゃんとパスタデココの専用の皿で出しちょるんよの。

皿に印刷されちょる『パスタデココ』の文字、使用されちょる字といい色といい「CoCo壱番屋」っぽいよの?

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パスタデココ(ミラネーゼ3)

そして本日はミラネーゼの特盛を注文じゃけぇの。

あんかけスパゲッティは油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースがかかったスパなんよの。

この辛味は胡椒をたっぷりと使うためである(ただし、味のベースはトマト味じゃけぇの)。

ミートソースを名古屋人好みの味に仕立てようとしてできたと言われちょるらしんじゃ。

具材はウインナー、タマネギ、ピーマンが一般的であり、そのほか、ピカタ(豚肉黄金焼)やエビフライなどの具がトッピングされたメニューも好まれちょるんよの。

野菜トッピングは「カントリー」、ソーセージ、ベーコン等の肉類トッピングは「ミラネーゼ」と呼び、肉と野菜の両方盛りは「ミラネーゼ」と「カントリー」の頭文字を足して「ミラカン」と呼ぶ店が多いんよ。

名古屋じゃ~多くの喫茶店でも味わうことが出来るんよ。

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《店名》あんかけスパゲッティ専門店PASTA DE COCO(パスタ デ ココ)アピタ鳴海店
《住所》愛知県名古屋市緑区鳴海町字伝治山3番地9(地図参照)
《時間》10:00~21:00
《定休》年中無休
《ホームページ》http://www.ichibanya.co.jp/pasta/
《naoやん評価》★★★☆





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最終更新日  2010年12月19日 00時38分52秒
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