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購入履歴

2005年11月07日
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まずはおさらい

ビタミンには脂溶性のものと水溶性のものがあるんだよ。
脂溶性のビタミンは過剰症にも注意してくださいね。
覚え方は 脂溶性なのはDAKE(ダケ)」ですよ


ビタミンAの次はビタミンDの話です。

ビタミンD(カルシフェロール)(以下覚えなくてよいです)
厳密にいうと植物性の食品に含まれるエルゴカルシフェロール(D2)と
動物性の食品のコレカルシフェロール(D3)があります。


 実はビタミンDの大部分は体内でデヒドロコレステロ-ルという
ステロイドホルモンから作られます。
つまり脂質が活躍するのですね。
 このデヒドロコレステロ-ルは、太陽の光を体が浴びることによってコレカルシフェロ-ル
(ビタミンD3)に皮膚の中で変換されます。

だから日にあたらないと駄目!っていうんですね。

 骨の材料となるカルシウムは、小腸での吸収率がとぉっても悪くって単独だと8割ほどが
体外に排泄されてしまいます。
 それで、ビタミンDがカルシウムやリンを取り込みやすいように働きます。
また、カルシウム、リンが骨にとりつくのを助ける役目をして骨を強くします。

 十分な太陽光線を浴びなかったり,適量のビタミンDを摂らないとビタミンD不足となり、
小児ではくる病、成人では骨軟化症という骨の病気になります。 

豊富に含まれる食材
ビタミンDは脂溶性なので、脂肪に富んだ魚類、卵黄などに多く含まれています。
 ビタミンD2はきのこ類に含まれ、ビタミンD3と同様の働きをします。
 さけ、さば、さんま、かれい、シメジ、干ししいたけなど

最近、乳幼児のくる病が増えてるといいます。
原因はアトピー性皮膚炎や食物アレルギーなどにより、日光に当たらなくなったり、
食物制限をしたりして、ビタミンDが欠乏気味になっているケースが少なくないそうです。

 くる病とは骨の成長障害および骨格や軟骨部の変形を伴います。
具体的にはO脚、肋骨のこぶ(肋骨念珠(ろっこつねんじゅ))、肋骨の前方突出(鳩胸(はとむね))、
低身長などです。

 では 過剰の場合はというと、食欲不振、体重減少、嘔吐、頻尿などをおこし、腎臓や動脈にカルシウムが異常沈着し、死にいたることもあります

とっても怖い実話。
 AさんはTV番組を見てて気になり病院へ行って骨密度を調べてもらいました。
すると 年齢よりかなり劣った状態ということで 薬を処方されました。
それを飲み続け、食生活でもカルシウムやビタミンDの多いものを食べていたのですが、良くなったって実感が無い。
(骨は目に見えるものではないし、あたりまえなのですが・・・)
別の医者にいって 今加療中であることは黙って やはりお薬を処方してもらいました。
それだけでは飽き足らず、薬局でD剤やカルシウム剤を買って飲んだのです。

その結果

重篤なビタミンD過剰症で腎不全を起こし、帰らぬ人となってしまったのです。

これはかなり過激な例ですが、皆さんの周りにも近いことをしてる人はいませんか????








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最終更新日  2005年11月07日 22時03分23秒
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