サボテン生活

マンション前の公園の花が咲きほこってます　鮮やかな色が心までワクワクして来ます

　　　　


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　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉と春キャベツの蒸し焼き

甘くて柔らかい春キャベツが美味しいです☆
クックパッドを見て作ってみました（2人分）
　春キャベツ　1/6程度
　豚肉　　　　200ｇ
　だしの素　　大1
　酒　　　　　大1
　ねぎ　　　　みじん切り（約15ｃｍ）
　レモン　　　スライス（3枚）
　ポン酢　　　適量

①　フライパンにオリーブオイルを薄く引き、豚肉を並べて中火で焼いていきます
②　キャベツはざく切りにして洗い、裏返しにした豚肉の上にこんもり置いて、だしの素と
　　酒を振りかけ蓋をして3～5分蒸し焼きにします
③　キャベツがしんなりしてきたら軽くかき混ぜ、お皿に盛り付けねぎ・レモンのスライスを
　　のせポン酢をかけて頂きます

甘～い春キャベツ一杯食べたいです　試してみて下さい☆


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