Afternoon　Tea　Room

久しぶりに”ワッフル”を焼きました。

最近はいつも"スコーン"を
焼いていた私ですが
数日前からなぜか”ワッフル”を
焼きたい！！と思って・・・
（スコーンより簡単に焼けるから）


乳児健診を終え、
疲れて帰ってきたのに
どうしてもワッフルを
焼きたくなって
準備を始めました。

ワッフル粉とバター、
ミルクと卵を混ぜ合わせ、
2つに分けて・・・

今日は洋梨と日向夏の
フルーツフレーバーワッフルを
焼きました。

ちょうど痛みかけた完熟洋梨、
それと、先日のえびの高原で買ってきた
日向夏（宮崎県特産の柑橘類）の
ピューレをそれぞれ、生地に混ぜ込んで
焼いてみることにしたのです。

ワッフルの型にスプーンで
生地を落として焼くだけで
出来上がり！！

私、ワッフルの焼ける、
甘～い香りが大好き！！
それだけで幸せ気分です。


アツアツの焼きたてのワッフルを
口にしてみたら
微かに洋梨と日向夏の香りが・・・


「あ～、嬉しいなあ～！！」


飲み物は何にしようかな？と
あれこれ悩むのも楽しくなってきました。


心弾む、嬉しいひととき♪♪