「お父さん。このとろろに何入れたの」(親父ご飯顛末記)
「何も特別なものは入れていないぞ」「癖になりそう」と言い出した。美味しかったらしい。「本当はご飯じゃないな」「今度蕎麦いただいてきたらその配合のとろろそばにしてみな」「合理的な配合になっている上に味が良いはずだが、・・・。」「ワサビは入れてあるね」(これはわかるらしい。チューブタイプの市販品である。)「あとはだし醤油しか入れていないぞ」「あぁ、あれだね」ときた。「とろろにワサビを入れるんじゃないぞ。だし汁の方に入れるのだ」「それでどうなるのよ」「抗酸化作用とアミノ酸、ミネラルと蕎麦のルチンにワサビの抗菌作用他備わっていることになるだろう」「流れと質とチューブにも働くじゃないか」「質って何よ」「クオリティということだ」さて、何のクオリティでしょうね。