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2009.03.21
カテゴリ：食べること
昨日は、芦屋ベビーケアサークルが主催された
「子どもお味噌つくり～有機無農薬お味噌・パパママと♪」 に、息子の幼稚園友達ご家族と一緒に参加してきました！ 一度是非やってみたかった手前味噌作り！ 自分で作るととっても甘くて美味しいらしい、と聞いていたので、 お味噌汁大ーー好き♪な息子のためにも、 そしてどうやってお味噌ができるか、 親子で体験できるなんて！！と早速申し込んだのです。 なんとなく「手間隙かけてて・・」的なイメージがあったのですが、 とっても簡単で、用意して下さってたゆで大豆を、 わいわいぐちゃぐちゃこどもとつぶし、麹と塩を混ぜ、 樽にいれて、空気をぬいて、あとは1年ねかせるだけ・・！！！ 樽には息子が日付、名前、絵などのラベルを書いてくれましたよ♪ その後、無農薬大豆や麹を届けて、作り方を教えてくださった 「しのたろう」さんの食材を使った試食などもあり、 とっても楽しくて、美味しかったです♪♪ 1年後には、「これ、ママとにいにの手作りよ♪」と自慢しながら、 下のベビーもお味噌汁飲んでるのかな・・・☆ うまくできてたら、来年も自家製味噌作りたいな。 楽しみーー！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.03.22 02:34:44
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