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☆皐の自然育児実践ブログ☆

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2009.11.12
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カテゴリ:食べること
 私のここ数年の健康食ブームは、
マクロビに始まり、粗食→ナチュラルハイジーン→ローフードに♪
もう今ではローフードに夢中!!!

大ざっぱな私は、
ナチュラルハイジーンでも、ローフードでも、リビングフードでも
どれでも素晴らしいなあと思うのですが、

食事をする際、今私が気をつけている事は、

「生野菜(&果物)をよく噛んでもりもり食べる」

ということ☆

それに、亜麻仁油を使った自家製ドレッシングをかけたら、
最高にヘルシー♪♪

そういえば、
テレビで、Gacktさんも
「美を保つためにされてることは?」と聞かれて、
「今ローフードにはまってます」って言ってたし!

先日、ちょうどお昼にその自分で作ったサラダ食べながら
何かの雑誌読んでたら、
スチャダラパーの人も、「今生野菜に亜麻仁油かけて食べたりしてます」って
インタビューで言ってて、なんだかファンになった(笑)

「生野菜や果物は体が冷える」とも言われ、
マクロビやってた時は随分控えてたのですが、
どうしても冷え性が治らず、色んな食事法を調べて行くうちに、ローフードへ。

そのおかげか、今私の体はぽっかぽかに♪♪

もちろん、「食でここまで体も心も変わるんだ」、と感じさせてくれ、
食の大切さ、自然育児へのきっかけをくれた「マクロビオテック」も素晴らしいし、
幕内英夫さんの「粗食」の考えも大好き。

その上、ローフードと、
いいとこどりであれこれ組み合わせていいのかな?!と思いつつも、
体質や、人それぞれの好み、合う合わないもあるだろうし、
うちの場合は、自分の体、家族の身体の声を聞きながら、
一番私たちに合った、健康で美味しい食事作りを模索して行きたいと思ってます☆


最近、話題の本がやっと届きました♪

A5_hyou1250.jpg
ローフード・フォー・ビジー・ピープル
 ジョーダン・メアリン著 石塚とも訳 

メニュー自体は外国人向けな感じ?
あんまり聞いたことない食材もちょくちょく出てくるので、
「?!」と思いつつも、大好きなアボガドを使ったレシピがたくさん出てくるし、
これで益々ローフード三昧になりそうだぁぁ
と鼻息荒くしてます!!!


調理に時間がかからなくて、
消化しやすく、体に負担がかからなくて、
加熱によって太陽や自然のエネルギー、栄養を壊すことなく、
食べ物を通じてそのまま受け取れて、
さらに美味しければ最高☆

動物だって、もともとの人間だって、
生の果物や葉っぱをとって食べてたんだもの、
熱を加えず食べることは、体にも消化にもすごく自然なのかも。

京都には、ついにローフードのカフェが出来たらしいので、
神戸にも、ローフードレストラン出来て欲しいなあ。。。

510VGF8Y0EL._SL500_AA240_.jpg
そうそう、
ナチュラルハイジーンー50代からの超健康革命」松田麻美子著
こちらは、「50代から~」って書いてあるけど、
理論+日本人向けのレシピものってて好き♪





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Last updated  2009.11.23 00:11:27
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