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2012.02.21
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カテゴリ:食・料理

今日は、Zackのリクエストにより、

活力なべレシピ本から2品選んでの献立となりました。

 

まずは「五目ご飯」

005.JPG

「僕、ごぼうと鶏肉の入った料理って、最高においしいと思う」

うん、小5の男の子とは思えぬほどの、しぶい趣味です。

でも、それを美味しいと感じてくれる感性、母はうれしいです。

 

鶏肉・ごぼう・干しシイタケ・油揚げという、おいしいだしが出るものが

たっくさん入ってますので、おいしくないはずがありません!!

 

でも、ごぼうは生協で買った「笹がき冷凍ごぼう」だし

油揚げは、時間のある時に油抜きして千切りし、冷凍したもの、

干ししいたけは、レンジでチン♪したものなので、

下ごしらえもびっくりするほど簡単です。

 

 

そして、あと一品「ソーセージのキャロットソース煮」

007.JPG

生協の添加物を最小限に抑えた粗びきソーセージを使いました。

 

子どもが嫌いなはずがありません。

ソースになってるニンジン(一人当たり1本の半分)もペロッと食べちゃいました。

 

2品作っても、台所に立っていた時間は15分強。

見えないでしょ???

美味しい手抜き料理です♪♪

 

やっぱり活力なべは、忙しい人や料理が苦手な人の味方です(*^_^*)






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最終更新日  2012.02.21 20:12:34
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