カテゴリ:食・料理
今日は、Zackのリクエストにより、 活力なべレシピ本から2品選んでの献立となりました。
まずは「五目ご飯」 「僕、ごぼうと鶏肉の入った料理って、最高においしいと思う」 うん、小5の男の子とは思えぬほどの、しぶい趣味です。 でも、それを美味しいと感じてくれる感性、母はうれしいです。
鶏肉・ごぼう・干しシイタケ・油揚げという、おいしいだしが出るものが たっくさん入ってますので、おいしくないはずがありません!!
でも、ごぼうは生協で買った「笹がき冷凍ごぼう」だし 油揚げは、時間のある時に油抜きして千切りし、冷凍したもの、 干ししいたけは、レンジでチン♪したものなので、 下ごしらえもびっくりするほど簡単です。
そして、あと一品「ソーセージのキャロットソース煮」 生協の添加物を最小限に抑えた粗びきソーセージを使いました。
子どもが嫌いなはずがありません。 ソースになってるニンジン(一人当たり1本の半分)もペロッと食べちゃいました。
2品作っても、台所に立っていた時間は15分強。 見えないでしょ??? 美味しい手抜き料理です♪♪
やっぱり活力なべは、忙しい人や料理が苦手な人の味方です(*^_^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食・料理] カテゴリの最新記事
|
|